[烹飪]吉野家Yoshinoya冷凍牛丼料理包~讓我5分鐘快速上菜的新法寶．二道創意料理食譜分享

半夜肚子餓買不到宵夜怎麼辦？想吃熱食沒買菜時該怎麼辦？別擔心!

吉野家Yoshinoya雖然有24小時營業的店舖，但像我住桃園或是東部縣市的朋友沒辦法隨時想吃，吉野家聽到大家的心聲，推出了冷凍調理包，隨時放在冰箱冷凍層內，想吃馬上微波加熱或隔水加熱就能快速享用熱騰騰的美食，而且還可以加點創意增加更多不用變化的料理美食，我也製作了牛丼義大利麵和翡翠燒牛丼二道菜，作法超簡單，5分鐘上菜，真的是超方便的家庭必備快速營養美食。

像這種懶人料理就很適合我，因為最近常飛出國的關係，所以冰箱內沒有太多蔬菜可以使用，像這次就是一下飛機遇到週一市場公休，想買菜也沒有太多選擇，此時吉野家冷凍牛丼調理包成為了我的救星，利用它變出了一頓晚餐，真的是媽媽們的好幫手，讓我5分鐘就能上菜啦~

可以在吉野家門市購買或是線上先買即享券，我是直接到桃園門市購買吉野家冷凍牛丼，平時店內都會有庫存，為了避免白跑一趟也可以事先電話詢問，像我是電話詢問後確認有貨才前往的。

拿到時也是冰在冷凍冰箱內，像我是自備保冷袋，家裡距離門市約十分鐘車程，回到家還是冷凍的狀態。

翻過來可以看到有創意牛丼的食譜作法，基本作法當然就是將冷凍牛丼調理包加熱放在白飯上，就是一碗在吉野家吃到的牛丼飯，當然還有加入其他作法的創意料理都可以嚐試看看，作法也寫的很仔細。

加熱方式有二種：
●微波爐加熱：不需解凍、開封，直接將調理包放置於盤子上，置於家庭用微波爐加熱二分半。

●隔水加熱：不需解凍，直接將調理包放入熱水中加熱約五分三十秒。

成份、保存期限標示的很清楚，保存方式需放置在冷凍-18°C自製造日起12個月，平常可以放在冷凍庫，隨時都可以加熱來吃，很方便。

吉野家冷凍牛丼調理包內含五包牛丼，包裝是可以直接加熱，不需要另外置放碗盤就能放入微波爐。

像我們家是二天就吃光光了，來看看我是做了什麼創意料理，讓小孩要求隔天還要再吃!!

牛丼義大利麵

材料：青蔥、義大利麵條、吉野家冷凍牛丼包

話說現在青蔥正是產季，相信嗎？我買這一大把才15元，而且是台幣哦!!銅板價就能買到，所以我也毫不手軟的放很多，順道教大家青蔥保存方法，可以用廚房紙捲起來放在冰箱，可儲存四至五天可保翠綠。。

這次買的義大利麵是扁平款，通常我會一次多煮一些，平時就先冰在冷凍內，白飯也是同樣作法，可以節能省碳，加熱後還是一樣美味。

有時候外出趕回家煮飯，或是半夜肚子餓想吃宵夜時，吉野家冷凍牛丼就立刻上場救援，麵可以放著解凍或是微波解凍就能下鍋煮了。

作法簡單到我都不好意思寫了，只要起個鍋熱油放入義大利麵，加一匙柴魚醬油，再倒入一包吉野家冷凍牛丼包翻炒一下即可起鍋。

鏘鏘鏘~再灑上蔥花，五分鐘就能上桌的西式料理，是不是也有三分樣!!

完全不輸在外面吃到的義大利麵，而且很合小孩的口味，超讚的。

A先生回家時看到這盤義大利麵問我是不是外面買回來的，哈哈!!

不講作法這麼簡單，應該也沒人知道這竟然只要5分鐘就能完成的快速料理~

如果喜歡味道重一點可以另外再加七味粉，因為是煮給小孩吃的，所以就沒有加辣，沒想到西式料理遇上日式料理的作法大成功耶!

麵條吸附了牛丼的香氣，洋蔥已經事先煮軟，牛肉油花分佈也很均勻，搭配著義大利麵和蔥花的香氣很誘人，洋蔥吃起來甜甜的，有柴魚醬油的香氣，牛肉口感吃起來很順口，牛肉片厚度吃起來剛剛好。

翡翠燒牛丼

材料：青蔥、吉野家冷凍牛丼包*2

這道的作法又更簡單的，將蔥切段，起鍋將吉野家冷凍牛丼放入鍋中，加入蔥段炒20秒即可起鍋。

呃，這道料理又更簡單了，真的就是把材料放入炒一下就可以起鍋，端出來還真的是蠻像一回事的，而且運用在當令的時材，依照季節不同可以其他青菜替換，我常常都是冰箱內有什麼材料就煮什麼，像是冬天可以換成芹菜或是青椒都行。

很簡單就能快速完成兩道創意料理，運用家裡現有的材料就能變出美味菜餚，是不是也想動手做做看了呢？

才剛下課回到家的孩子們直喊肚子餓，因為聞到料理的香氣，一洗完手立刻衝到餐桌前吃晚餐啦~

結合了青蔥的香氣，炒過的蔥吃起來不會嗆辣，和牛丼一起炒吃起來更香，還帶著獨特的醬甜滋味，肉片結合了青蔥的香氣，反而令人不小心趴光了一大碗飯。

才喊開動了~

兩人立刻迫不及待想試試味道，還會交換料理評論一下口感，直說這兩道太美味，一下子就吃光光了!

馬上預約還要再吃一次!讓我下廚很有成就感。

實現承諾，隔天再炒一次牛丼義大利麵，吉野家冷凍牛丼調理包已成為了家中冰箱必備之物，讓我省時又能快速上菜的法寶，隨時都能快速的端出美味料理，讓孩子們吃的營養又健康。

♥吉野家官網：http://www.yoshinoya.com.tw/

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[此篇為吉野家邀請試用撰文]

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