[美食．桃園]珍饌酒樓~喜宴常辦地

地址：桃園市中正路1003號
電話：03-3460033
官方網站

珍饌在桃園市區是頗富盛名，為什麼這麼說呢?因為我到這家吃過好幾次喜宴，連我自己的訂婚宴原本也想在這舉行，只是當天日子太好，預約不到；但來這麼多次好像從來沒好好記錄過菜色，實在是有任務在身(招待)，難得有機會可以坐下來慢慢吃，而且是小姑公證結婚當天，自家人開一桌慶祝一下囉。

預訂的是一樓包廂，平常都是在二樓大場，我蠻喜歡這裡的包廂隔間，空調也夠冷，只是anita一進入就想奔跑，趕緊請服務人員送上兒童餐椅，讓她安靜一下~

以下的菜色實在是不知道菜名，上官方網站查了一下，大約對一對，如果錯了請見諒囉，我們訂的是八人份的菜色，和一桌十人份的價格不太一樣。

龍球刺身美三拼

很少在餐廳裡看到生魚片切的這麼厚，好大一塊，讓我在挾取時想說這要怎麼吃，果然無法一口塞下，不過也感受到豪氣大方，而且魚肉都很新鮮，吃起來很美味；另一盤大蝦球也是很快就掃盤，大家肚子都餓了吧~

醬皇花枝海鮮貝

不敢吃青椒類的我只挾了花枝來吃，原本想說賣相不太佳，結果調味的很不錯，而且吃起來也沒有焦味，真的是不能只看外表。

金蒜銀條蒸活蝦

蝦子已經處理好，方便食用，對於我這個愛吃蝦又不愛剝蝦的人來說，真的是開心，蒜味鮮蝦湯汁鮮美，下方的板條吸取所有精華，anita也靠這湯汁吃完一大碗的白飯，還真有點嚇到我，當天的食量竟然這麼大~

奶油紅酒牛肉燒

端上桌前就聞到濃濃的奶油黑胡椒香，還聽的到鐵盤上的牛肉滋滋作響，就在這道上來之後，男生們紛紛舉手點白飯，醬汁真的很香，牛肉吃起來也蠻剛好，不會過熟過老，好入味呀~

日式烤透抽(我取的名稱)

屬於肉肥體型碩大的透抽，烤功不錯，烤的適中，再淋些檸檬汁提味，肉質鮮甜。

香茅蒜香脆皮雞

看到這皮油亮油亮就知道一定好吃的啦，怎麼可以處理到外皮這麼酥脆，肉質卻這麼嫩，而且愈嚼愈香，半隻雞大家一下子就清盤。

蔥油清蒸活海魚

鱸魚富有膠原蛋白，多吃魚多健康，蠻大尾而且又新鮮，稍微等火滾吸取醬汁更好吃，魚肉鮮甜。

蔥油餅

為什麼會出現這道，細問之下才知道這是餐廳的招牌菜，但我覺得這跟夜市賣的”蔥餅”很像，裡頭就是一大堆蔥，但我覺得不夠香，還沒有到招牌的地步。

沙茶野菜魚首鍋

吃了一大堆，這鍋根本吃不完，大家就是喝點湯，一大鍋打包回家隔天再戰，沙茶湯頭不油膩，蠻香的，只是這麼大鍋底下都是大白菜，吃起來有點虛呀~魚頭真的很大一個。

珍饌輕乳酪蛋糕

這是小姑另外加價點的輕乳酪蛋糕，我平常喜歡味道重一些的起司蛋糕，這當做清爽結尾也不錯，只是淋上巧克力醬好甜呀~

杏汁甘露滑豆花

杏仁凍我不敢吃，anita很捧場的吃了二大碗(食量驚人吧，老爸要多賺點伙食費才行)，看起來滑嫩，大家的接受度很高~

有沒有覺得anita又長大了些，這階段的她很有主見，也很愛玩呀，就是怕男生這點讓我很頭痛，還好一頓飯吃下來她也混熟，不會一看到就哭，讓我在內心感到慶幸了~

在此也祝福小姑在人生的另一階段旅程中，能珍惜身邊的另一半幸福一直延續囉~