[鳴謝]舊振南餅店~打狗禮
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mark夫妻倆趁著假日搭乘高鐵到高雄遊玩,行前還不忘誘惑我,沿路遊玩時還不忘打電話回來實況轉播,告訴我高雄的太陽有多大,什麼地方有多好玩,擺明就是想氣死我的嘛~!
回到桃園後還不忘帶個拌手禮給我們,舊振南餅店,外頭還套上一個環保袋,挺不賴的。
適逢120周年慶,就連包裝上也喜氣洋洋,打狗禮禮盒,很難想像這種百年傳承的餅店,禮盒設計的如此好看。
禮盒裡內含綠豆碰×3、打狗酥×4、鳳梨酥×6,禮盒內部設計的不夠理想,在路上因為搖晃會讓裡頭的餅全部混在一起~
裡頭放了舊振南餅店的食品簡介,最讓我驚訝的是該餅店傳賢不傳子的傳承著,和一般中國人傳子的習慣不太相同,真是有其特別之處~
除了中文名稱也附上英文、日文,Takau Cake直接從中文譯音,以高雄古稱”打狗”為名,代表高雄文化的餅;酥薄餅皮撒上健康的胚芽粉,加上香味濃郁的奶油麥芽內餡,營養又美味,吃上一口即愛不釋手。
小巧的鳳梨酥,二口就可以解決的大小,酥皮上帶點油,吃完手上會有些油油的~
吃完不會有太大的負擔,最好配著茶或咖啡一起享用,有點甜~
打狗酥
其實我覺得很像奶油酥餅,這類的食物吃起來要特別小心,很容易掉屑屑,中間包著麥芽糖,外皮加上了胚芽,感覺吃的比較健康養生一些~
蛋黃綠豆碰
外表和傳統的綠豆碰蠻像的,多層酥皮的口感~
內餡吃起來是甜中帶鹹,加入蛋黃的口感很棒,這樣吃起來是甜而不膩,三個產品裡頭我最喜歡吃這款。
另外還附上大創進口的草莓糖,不知道是給我吃還是給anita吃,但草莓就是很合我呀~
但這款我還沒打開來食用,所以還不知道是什麼口感^^
在此感謝mark夫妻出遊不忘帶伴手禮給我,撫慰我不能跟著前去而受傷的心~