[試吃]魔術食品~在家也能吃摩斯

地址：台北縣樹林市光興街61號　
電話：02-26890108　
傳真：02-26886551　
官方網站：https://www.magic-food.com.tw/default.asp

平時就超愛吃摩斯漢堡，接到廠商的試吃詢問，當然是滿口答應，因為這可是摩斯漢堡的關係企業之一；沒多久就收到一大箱六小盒不同風味的試吃品(雞翅、雞塊、濃湯三大類)，本來以為小家庭應該會吃很久才吃完，結果我們家只花了二餐就吃完所以食物!!

<公司簡介-引用自官方網站>
「魔術食品」公司成立於1991年(民國80年)，是「日本摩斯漢堡集團」來台投資設廠的關係企業之一。 「魔術食品」早期是以供應台灣「摩斯漢堡」為主要經營項目。隨著時代的變遷與全體同仁的努力下， 「摩斯漢堡」漸漸在國內成長茁壯、也慢慢為國人所接受與肯定。

墨西哥勁辣雞翅300g，約13支$115
★調理方式：建議參考下列加熱方式烹調即可(份量約12-14支)
A.烤箱 (650W)：解凍後，置入烤箱約7~8分鐘即可食用(口感最佳，請留意時間表皮較易焦黑)
B. 油炸(175℃)：解凍後，油炸約1分半~2分鐘即可食用(提醒您^O^記得將油瀝乾喔)
C. 微波 (800W)：直接微波約1分半~4分鐘；解凍後微波約1分~3分鐘即可食用

採用的料理方式是解凍後，放入烤箱烤，沒多久之後就香氣四溢，在家料理烤物總是會引起食慾，沒進廚房就先聞到香氣，這讓剛下班回家的a先生很滿意。

雞辣雞翅採用不少辛香料，所以嚐起來會有些微辣的口感，算是重口味的二節翅，原以為這盤可能要二天才吃的完，沒想到一餐我們就解決掉，除了拿來當正餐之外，其實更適合拿來看影片時的好配角，再來瓶啤酒或調酒，這又變身是很棒的下酒菜呢。

蜜汁燒烤雞翅300g，約13支$115

一樣是使用烤箱料理，比較起墨西哥勁辣口味，我們家更愛這款蜜汁燒烤，因為我們家不吃辣，所以對重口味比較不擅長，這個就完全對味，讓人忍不住一隻接一隻吃個不停，完全入味的雞翅，個頭不大卻很香，烤的香酥的外皮一點都不油膩，好吃。

唐揚日式炸雞腿塊(原味)300g，約13塊$135
★調理方式：建議參考下列加熱方式烹調即可 (份量約14-16個)
A.烤箱(650W)：解凍後，置入烤箱約7~8分鐘即可食用(口感最佳，請留意時間表皮較易焦黑)
B.油炸(175℃)：解凍後，油炸約1分半~2分鐘即可食用 (外皮最酥脆喔！提醒您^O^記得將油瀝乾喔)
C.微波(800W)：直接微波約2~4分鐘；解凍後微波約1分~3分鐘即可食用

單單看未解凍時的成品實在是引不太起我的興趣，不過沒想到光看外表是不準的，要經過巧手油炸後就馬上變身。

平常家裡我很少油炸食物，一方面是油會到處噴我不愛，一方面是我不會炸出好吃的食物，但其實自己在家炸肉比較油，因為不會有回鍋油的問題，吃起來也比較安心，所以我起了油鍋炸起雞塊來，其實一點也不難嘛…

程序就是先解凍，一定要先解凍，不然容易發生皮焦肉不熟的情況，再放入油鍋炸1分半起鍋瀝乾即可食用，這盤放在餐桌上簡直就像外頭販售的雞塊，皮好酥脆超好吃的，雞肉還吃的到一絲一絲的口感，第二種吃法是拿m牌的糖醋醬來沾，沒想到超級對味的，應該建議冷凍包裡附調味醬會更棒。

唐揚日式炸雞腿塊(黑胡椒)300g，約13塊$135

做法和原味相同，但添加了黑胡椒的風味，口感又更重了些，超像我以前愛買的頂呱呱雞塊，而且雞肉完全不柴，比外面賣的還好吃，是怎麼回事?那我以後就在家自己炸就好了，還要出門買嗎?價格也便宜不少，每次在外面買2塊秤重就大約50元，這個相較之下便宜許多又美味。

我超級愛這味，光買這個我自己就可以一次買超過1500達到免運費的門檻。

海鮮濃湯480g$95
★調理方式：建議參考下列加熱方式烹調即可
A.微波加熱(800W)：解凍後，去除內包裝袋，倒入本包裝外盒或可微波器皿中，微波加熱1包約4分~4分30秒即可
B.隔水加熱：將本產品內包裝直接放入沸水中加熱，1包約10~15分鐘即可
※內容物經加熱調理後，食用時請小心燙口及手

一包的份量大約是二人份，適合小家庭食用，放冷凍庫隨時要喝很方便，我採用微波加熱的方式，先解凍去除內包裝放入湯碗中加熱四分鐘就可上桌享用美味濃湯，不用花長時間的熬煮；加入小麥製成麵糊，喝起來有海鮮的香甜與濃稠口感，海鮮料很豐富，有嚐到蝦仁、章魚腳、蟹肉等海鮮配料。

晚餐沒吃完隔天我下了些水餃加入濃湯中，又是另外一種不同的吃法，增加口感之外，配料很豐富，超方便的。

玉米濃湯480g$95

二人份的湯頭，我們一家三口喝剛剛好，平時在家準備玉米濃湯不困難，但是這只要解凍微波加熱即可，食用更方便快整，而且要熬煮成這麼濃稠的湯頭肯定要花費不少時間，有時候時間來不及，這是個很不錯的選擇。

玉米、紅蘿蔔、青豆仁已打成碎泥，喝的到奶油增添香味，anita很喜歡，是小孩子喜愛的香甜玉米味，她一個人就喝了二碗。

這些冷凍料理期限約一年，可以放些在冷凍庫裡備貨挺方便的，隨時想吃宵夜或下午茶都很快速，而且不用出門就吃的到囉~