八德區美食, 桃園好店

[八德．美食]興仁花園夜市～桃園最大的夜市．好吃又好玩適合大小朋友．夜晚最佳的去處

2017/03/02 /

興仁花園夜市
地址：桃園市八德區長興路46號
電話：0977 111 333
營業時間：17:00–01:00（每週二、五、六、日）

家中如果有小朋友那假日晚上最常做的事，當然是去夜市打彈珠不知道大夥是否跟我一樣！桃園地區現在最大的夜市那絕對是『興仁花園夜市』，夜市場地超大分為A、B兩區，先去『美食天地』填飽肚子再到『歡樂王國』消耗體力，攤位超多讓人吃的超飽逛也逛不完，是個適合全家大小一同享用美食與遊樂的地方。

夜市的位置在八德中正路與長興路口，反正往人多的地方走就對很容易找到，開車前往的話可以在附近繞繞說不定有路邊停車格，如果嫌麻煩當然夜市也有規劃專用付費停車場，印象中每次停車差不多一百元左右，整體規劃算是滿完善。

才剛接近傍晚的時間店家尚在準備中，已經有不少客人早已在閒逛中，只要接近晚餐時間天色變黑，爆滿的人潮就會出現常讓人無法動彈，建議像我一樣差不多接近五點左右就去吃晚餐，用完餐後，大多數的店家也已擺好攤可以開始逛夜市，等到逛得差不多人潮這時才會開始湧現，那也是我該離開的時候。

講到逛夜市最開心就屬小朋友們，因為可以玩充滿聲光效果的『打彈珠』，打完後還可以挑選一樣自己喜歡的玩具，雖然都是爛玩具沒多久就壞，但有新玩具就很開心。

剛開始的夜市走道上沒有屋頂，下雨天可是要撐著傘逛夜市，自從經歷過一次颱風吹殘後，再次整修後部分走道上就有屋頂，設備更加完善許多。

這裡佔地千坪以上近百攤以上的攤位，號稱是北台灣最大的夜市，而且某些重大節日還會有活動可以參加。

這一家『鳥蛋達人』生意好到也是要排隊購買，一大排顧客將攤位整個都圍著，可以看到工作人員超多人還是忙不過來。

老闆會問要幾串，一串就是七顆二十元相當平價的小吃，老闆會放在這鐵盤上讓油瀝乾，接下來就等客人塗醬料。

最為特別的是醬料超多大概有二十多種，而且需要自己動手來刷擠或要撒在上面，隨自己口味喜好自行挑選，個人較為喜歡是芥末醬與特調蒜茸醬，覺得鳥蛋本身只有口感沒什麼味道，建議挑選強烈點的醬料較為好吃。

鳥蛋的口感較雞蛋來的細膩，外表煎的酥脆香氣四溢，內餡熱呼呼柔軟滑嫩，一顆一口剛剛好大小，但要小心醬料很容易滴下來要注意一下。

在夜市空地上還有這樣可愛的胖卡車，小朋友最愛的就是這『三分糖爆漿雞蛋糕』，有香草、巧克力與綜合可挑選，是個討小朋友喜愛的點心。

這台胖卡車上是販賣調酒飲料，但記得喝酒後請別開車。

逛得差不多要離開前，看到這家『北海魚翅羹』感覺還不錯，可以帶回當作宵夜美食，當然又停下腳步開始購買。

原本只想買碗海鮮羹而已，但看到這顏色很深的蠔油冬粉就也想來一份，上面的蔬菜料還滿多味道還不錯，但這冬粉變冷後黏成一大坨實在不好吃。

『黃金酥炸大魷魚』可是這裡相當出名的美食之一，魷魚尺寸超大到有點嚇人，裹粉後現點現炸到金黃酥脆，香噴噴令人口水都快流下來，搭配招牌黃芥末醬超對味，切成塊狀比較容易食用。

夜市裡的攤位相當多，肚子大概無法吃太多家，都是挑自己認為比較有特色的攤家，介紹個幾家最常去光顧的店家，例如這一家『腸腸久久』光看名字很難餐得出在賣什麼！他是將最好吃到香腸、米腸與豬血糕一起拌炒。

獨家的醬汁將這三樣食物拌炒在一起。完全沒有違和感的將食材做緊密的結合，很難想像這樣的處理方式將美食帶到另一個層次，邊走邊吃根本停不下來一下子就吃完。

每一道都是客人點後才開始製作，拿到手上絕對是熱呼呼香噴噴，三種材料有著截然不同口感與香氣，另外醬汁讓口感更加香滑，再撒上九層塔提味太讚的味道真讓人喜愛。

飲料的部分推薦之一是這家『絕世好茶』，凍檸茶系列濃濃茶味喝的到甘甜味道，而且甜份是採用蔗糖比就不會過甜，材料沒有偷工減料味道讓我喜愛。

另一家飲料店當然要數『何滿妹』，大鍋現煮的黑色珍珠，那味道走過就會馬上注意到，所以常常吸引不少顧客排隊購買，鮮奶的部分也是用知名廠牌，喝起來讓人安心不少。

飲料裝杯子時是先加入珍珠，飲用前記得如被蓋上說的要搖上17下，做充分混合口感會更好。

兩姐弟是特愛珍珠的人，所以每次來幾乎都會手提一杯邊走邊喝，而且超大杯份量逛上一圈都還喝不完。

吃了差不多飽該是到歡樂王國，這裡有許多夜市特有的遊戲，例如麻將賓果、套圈圈與打彈珠等，另外有販賣一些服飾與手機周邊用品，吃飽後逛逛街幫助消化。

這裡因為空間足夠套圈圈攤位場地超大，獎品一大片眼花撩亂一時真不知道把手中的環往哪裡丟，這項遊戲不管大人或小朋友都很適合。

看到『卡比獸』出沒趕緊拿起手機抓起來嗎？這是玩麻將賓果獎品，想擁有就趕緊坐下來玩就有機會贏回家。

擺滿一整面牆的可愛娃娃，也只有這裡場地夠大人潮夠多，店家才願意準備這麼多獎品等客人來挑戰。

打彈珠似乎是我家小孩最愛的遊戲，每次都會玩三盒一百元的固定價格，現在的聲光效果驚人難怪這樣吸引小朋友，當父母站在旁邊是覺得很吵，但看到他們玩得很開心也就算了。

最後面是一些大型的遊樂設施，感覺上是由育樂公司在經營，依照不同類型會有不同套票價格，我是很少讓小朋友玩這種，須多加注意自己安全。

還有這種可以上升或下降的太空船與碰碰車，真的是比美兒童樂園才有的設施，難怪不少大人小孩在此流連忘返。

如果想逛夜市來『興仁花園夜市』準沒錯，適合大人或小朋友的美食或遊樂設施，當然其中的攤位好吃好玩的還很多，可不是來上一趟就可吃完逛完的，雖然覺得花費價格越來越不便宜，但偶而逛上一次應該還可以接受，介紹給還沒來過的朋友們。

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