八德區美食

[八德．美食]義式古拉爵～置地生活廣場(廣豐新天地購物中心)餐廳、八德廣豐店新開幕、餐點樣式多變化、適合朋友或家庭聚餐

2017/01/17 /

Grazie古拉爵（八德廣豐店）
地址：桃園市八德區介壽路一段728號1樓（置地生活廣場(廣豐新天地購物中心)）
訂位專線：（03）363-0483
開放時間：11:00–22:00

桃園最近的大新聞大概就是『八德廣豐新天地』開幕，聽聞在裡面開了「義式古拉爵」餐廳分店，不用在大老遠跑到其他分店用餐，趁著開幕期間找了個週末假日，趕緊去品嚐一番，之前就有幾次到這間餐廳，主要喜歡餐點精緻多樣性，座位寬敞用餐環境舒服，適合像我們一樣全家人聚餐，或朋友吃飯聊天享受美食。

因為餐廳就在購物中心裡面停車超方便，離開停車場進入後直走左側，看到這裡有許多異國料理的店家，如J’s Cafe、饗泰多與迪卡儂都在旁邊，有吃又有玩的可以耗上大半天的時間。

餐廳佔地寬廣，並分隔出不同的用餐區域，座位之間的空間相當大用餐很舒服，而且不同桌位會刻意分隔出來，客人之間不會相互干擾到，裝潢以深淺對比帶出冷色系質感，並刻意用水晶燈營造出用餐氣氛。

相信如果來用餐一定會像我一樣，看菜單就花掉不少時間，密密麻麻的多國料理讓人看得眼花撩亂，光雙人套餐組合就超多種組合，每道餐點份量並不會過多，多人一同分享，可以吃到較多樣化的菜色。這次就點了拿坡里派對 $2280、歡樂雙人套餐 $899。

披薩是這裡頗具特色的餐點，種類很多可以選擇雙重口味的披薩，一次品嚐到兩種味道太讚了，經典的主餐也是不少人喜愛的餐點之一。

飲料的種類也不算少，從果汁、茶飲與咖啡等都是搭配餐點的最佳選擇，天氣熱來杯冰沙可是小朋友的最愛。

烤雞肉先炸後烤展現不一樣的金黃色澤，入口咬起來卡滋卡滋的酥脆口感，裡面飽含著肉汁一咬下就跑出來，難怪小朋友超喜愛這道，很快就被搶食一空只見空盤子。

想說點份炸薯條給小孩子吃，但沒想到吃上一口覺得順口，一塊接一塊吃了起來，帶皮的馬鈴薯片切片後去炸，口感上不會太過乾不好吃，尤其沾點一起附上的醬更是滑順。

明太子馬鈴薯，焗烤馬鈴薯已經夠邪惡還加上明太子真是令人受不了，表面起司被烤的焦香又會牽絲，馬鈴薯內餡鬆軟香甜，再搭配上明太子的海味更是迷人。

這是賣像差了一些的焗烤田螺，上面淋上不少起司香氣迷人，沒想到在古拉爵到這裡也吃的到。

上方的起司已經被烤得酥酥的，但螺肉依然保持軟Ｑ的口感，可惜麵包已經被吃完了，不然搭著烤田螺吃味道一定更好。

香烤雞翅這色澤看了真讓人食指大動，外層的醬裹著剛剛好不會覺得太厚重，而且一點都不覺得會辣，這如果拿來搭配啤酒一定超讚的。

聽說這裡的義式披薩也是非常不錯，當然要點個夏威夷披薩來品嚐一番，尺寸不會太大一個人約可吃到一、兩塊。

外皮是義式酥脆薄餅皮不會吃到過多的外皮，卻可吃到滿滿的餡料，火腿與鳳梨片交織的激盪出另一種鹹甜香氣，大人與小朋友可都是非常喜愛。

只要是小朋友吃義大利麵，似乎都會點到白酒蛤蜊義大利麵，雖然不會很大份但上面的蛤蜊還算不少，最愛就是充滿蛤蜊肉的口感，與鮮味湯汁夾雜在醬汁中的味道，難怪受小朋友這樣喜愛果然不是沒有道理。

這道以白醬為基底的海鮮焗斜管麵，並且醬汁之中還融合著海鮮與蔬菜的精華，小管與蛤蜊添加的份量相當驚人，每一口都可以吃到海鮮的美妙滋味，愛吃海鮮的人可不能錯過。

因為Anita想吃牛排所以點了沙朗牛排，上桌時看到這鐵盤內容真的很驚人，一大盤蔬菜起司咖哩醬，牛排已經被擠到一旁去了，另外還附上淋在牛排上的兩種醬料。

這餐點上桌後沒多久，服務生還會來詢問是否要淋上特製的油，不過因為牛肉已經有不少油脂，淋上油後更感覺油到不行吃得非常膩。

牛肉肉質不是很好有筋與肥油的部分，有筋的部分不好切也不太好咬，個人給予的評價不高。

這部分是額外點的些炸物先來墊墊肚子，有小捲、花椰菜與雞塊等四樣，麵皮沒有太厚增加食材不少酥脆口感，沾一些附上的泰式醬汁酸辣味道更是開胃。

很難想像豬肉蘋果沙拉的味道這樣速配，水果的果香搭配胡麻的醬汁更添風味，生菜的爽口，吃得清爽又沒有過多的負擔，與豬肉的肉質Ｑ彈，有著多層次的口感。

這是小朋友說一定要點的玉米酥皮湯，光是玉米濃湯已經非常讓人喜愛，上面再蓋上金黃酥脆的酥皮，將酥皮挖到濃湯裡更增加不少口感，真的非常對小孩子的胃口。

吃了太多肉當然想點道香菇素湯中和一下，多種蔬菜熬煮而成的精華全都濃縮在一起，鮮甜滋味每一口都品嚐得到，少了份油膩多了份清爽。

匈牙利牛肉湯這是我滿喜歡的一道湯品，裡面放的食材相當多有蔬菜與牛肉下去燉煮而成，精華都已經釋放到這湯裡，每一口都是湯的鮮甜與一點點的酸辣，超開胃一口接一口完全停不下來。

這道起士焗烤鮭魚盅真的很經典，中間那碗是奶油鮭魚與義大利圈圈麵的鮭魚盅，上面再鋪上一層起司去做焗烤，外圍搭配著三角形的烤餅，滿別緻的一道菜。

烤餅是中空的可以將盅裡的食材挖到裡面一起吃，讓這奶油鮭魚吃起來不會感覺這麼膩，圈圈麵也可增加不少口感，讓人喜歡的一道菜。

這道香酥鮮魚裡的魚肉真的不多，大部份都是鋪底的生菜居多，但魚片炸得外酥內嫩味道與口感兼具，再淋上一些附上的特調醬汁，一下子就被清的乾乾淨淨。

套餐都可以加點飲料小朋友還點起冰沙，古拉爵的飲料都頗具特色，且份量都不算是小，胃口小的人可能會擔心喝不完吧！

香蕉冰沙＆冰繽紛水果＆巧克力冰沙

香蕉味道濃郁的冰沙果然是小朋友的最愛，完全不理會外面天氣有多冷。繽紛的水果茶添加多種水果塊，茶與水果作出美妙的結合，愛茶飲的人一定會喜歡。

伯爵奶茶

沒想到飯後的藍莓蛋糕也這樣美麗，以為只是簡單的藍莓蛋糕而已，搭配上多種顏色的水果與果醬，吃在嘴裡甜滋滋相當療癒的一道甜點。

就算是冬天小朋友還是喜愛冰淇淋，古拉爵霜淇淋上面擺上脆脆的糖片與水果再淋上些許草莓醬，冰淇淋的香濃味道在口中化開，愛吃冰淇淋的朋友，絕對是必點的飯後甜點。

甜甜的提拉米蘇搭配上一球的香草冰淇淋，外面還有巧克力醬與水果左做點綴，好吃又好看的甜點。

原以為這義式鮮奶酪會很甜其實不然，濃濃的奶味超讓人喜愛的，擺盤上毫不遜色吸引著我的目光。

我們四大四小一共吃了大約三千四百多元，價格雖然稍高還算可以接受，用餐環境舒適適合多人一起用餐，餐點兼具多樣性與美味讓人喜愛，從前菜、主參與飲料再到飯後甜點，只有少數幾樣餐點可以讓人挑惕外，整體表現都還不錯，如果到廣豐新天地要用餐時，可以考慮到『義式古拉爵』用餐。

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