[美食．台南]周氏蝦捲、熱富安平伴手禮、陳家蚵捲 @VIVIYU小世界

周氏蝦捲
官方網站
地址：708台南市安平區安平路408-1號　
TEL:(06)280-1304　　FAX:(06)258-7977

安平老街上的周氏蝦捲除了販賣物品愈來愈多之外，連店面也整個翻修，以前屋簷下可是沒有冷氣吹的呢。

假日的人潮真的超多，大家都是衝著蝦捲而來，看到人手一盤就知道這是必吃之物囉。

四大一小的戰力很弱，只點了二份蝦捲、一碗魚丸湯共享。

現炸的蝦捲很酥很脆，尤其是麵衣咬起來特別香酥，以前覺得蝦捲不就是這樣，後來嚐試其他家之後，真的周氏蝦捲有過人之處，咬的到小塊的蝦子，就是特別好吃。

吃蝦捲必備的醬油膏+芥末，一定要沾上這調味醬，可以讓蝦捲變的更好吃，更香呦。

熱富西點麵包店 (線上訂購單)
聯絡電話：(06)228-7521
聯絡地址：台南市安平路133號
訂貨專線：(06)224-3729
聯絡傳真：(06)228-7521
熱富購物網：http://www.ruhfu.com

來到安平這麼多次，如果不是看了艾瑪的介紹，我還真的不知道這家販賣物品如此豐富，店外放的就是一大堆的扁香餅、香餅、鳳梨酥，看的我是眼花瞭亂，每個都想買一些帶回家當伴手禮。
而在老街買了伴手禮的vicky又大開殺戒，因為她說還是這家比較好吃，好吃的帶回家自己吃，不好吃的可以拿去送給同事，希望她同事不要看到這段內幕呀。這裡還有桂圓蛋糕也很好吃，買了二顆想在車上享用，結果都被anita解決，我什麼也沒吃到，應該是買太少的關係，等明年再來買囉，反正一定有機會的。

陳家蚵捲
電話：06-2229661
地址：台南市安平路786號
網址：http://www.cjkj.com.tw/
營業時間：10:00～21:00 （全年無休）

肚子裡裝滿一堆食物，看到陳家蚵捲還是不放過，來了都來了，沒吃到不是很可惜嗎?當然要再點二份蚵捲來享用。

以前會有剝蚵婦人在屋簷下現剝，現在因為店面的關係改到對面去了。後來看到烤鮮蚵其實我真的很想點一份來吃，但實在是滿飽的，留待下次再來挑戰。

蚵捲現炸好的模樣跟蝦捲很像，但內容物可是大大不同，上頭的薑片可解油膩感。

看到切面有整顆的蚵仔就包在裡頭，現炸酥脆的口感，而且裡頭還有一層油網吃起來會特別香特別好吃，沾醬一樣使用醬油膏+芥末才好吃呦，這裡的芥末放在回收台上，要記得取用呦。

大吃大喝了一天，走回車子的路上看到路邊賣水果，忍不住停下腳步來，顧不得肚子爆破，還是硬要買上二包，我目前保持一天一定要吃芭樂的習慣(一定要加梅粉)，再來包鳳梨幫助消化，嗯，也該讓肚子休息一下了…

2008台南美食之旅：
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