[美食．台南]阿堂鹹粥
阿堂鹹粥
地址：台南市西門路一段728號
電話06-2112572
看到店家正忙著現煮粥品，外帶需排隊，內用直接找空位坐下來再點餐即可…
招牌上很簡單說明，適合愛吃海鮮的朋友來享用，每樣都是魚類的食物，看了每種都好想點，簡單點些二人共享就好…
魚腸$60，因為沒吃過，所以點來嚐鮮，魚腸容易有腥味，即使沾著薑絲和醬油膏仍有腥味，淺嚐了一個試試味道，其他幾乎都交由a先生解決…
虱目鹹粥$70，看到店家端上熱滾滾現煮的鹹粥好開心，我最愛這種海鮮粥，婆婆有時會煮，但免不少有些刺，這裡卻處理的很好，吃完一整碗都沒半根刺呢…
搭著配虱目魚和鮮蚵提味，整個湯頭好鮮甜，米粒嚐起來粒粒分明，好鮮甜的魚粥，一不小心就吃了大半碗…
內行人一定要加點油條一起享用，不喜歡泡的太軟爛的口感，所以我都馬上放下去之後沾點湯汁享用，油條沾了很湯汁很鮮甜，新鮮的魚肉搭上鮮蚵超棒的湯頭，真的好好吃，只有在台南才吃的到這樣的美味吧…
等待的時間又派了a先生到對面去採買蓮藕茶二杯，淡淡的蓮藕甜香味，很解渴呢。
2008台南美食之旅：
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6 則留言
Paine0602
我問你喔，孕婦是不是吃東西都特別敏感呀？
版主回覆：(11/22/2008 01:51:55 PM)
應該是每個人的症狀不同，我是滿敏感的，有一陣子不太敢吃魚。比起食物我對味覺更敏感，只要聞到太重的味道就不行…
linenchant
這間的粥我也好喜歡呢~~^^b<br />
大億麗緻很棒說~~~可惜我家LULU嫌他第四台電影台太少~~@@<br />
(LULU是電視兒童….到哪邊都要看電視~~><)<br />
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Irene
版主回覆：(11/22/2008 01:50:21 PM)
這間粥一直讓我回味，好想再單獨吃一碗呀…
大億麗緻的住宿費較高，所以我們這次不敢去住，但位置真的很方便呢…
只是LULU到台南還有時間看電視哦?我們都玩到沒時間看了，哈。
shirleyli
全是魚製作<br />
材料十足<br />
而且好多 FANS<br />
天氣冷冷<br />
最適合就是吃暖暖的粥
版主回覆：(11/22/2008 01:48:56 PM)
對，真的材料很豐富，超好吃的，有機會到台南一定要試試。
Paine0602
魚腸如果不新鮮啊，就會變成臭，不只是腥了，因為難處理，所以阿堂的我覺得已經<br />
是可以接受的了呢~<br />
<br />
看到阿堂，就好想再回台南去…<br />
月初錯失一次機會，真是氣死了~>.<~
版主回覆：(11/20/2008 12:30:43 AM)
其實應該說北部很少機會嚐的到，這是我第一次吃整盤的魚腸呢…
我是覺得還好，但孕婦不愛腥味，所以送給愛吃的a先生享用…
反正台南隨時都有機會可以去的啦，期待你再介紹其他美食囉。
vanilla70
看到那招牌<br />
我腦子想得都是大小金魚的臉孔…<br />
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我超愛這種鹹粥的啦<br />
可惜桃園沒幾家好吃的
版主回覆：(11/20/2008 12:27:58 AM)
原來鹹粥就想到大小金魚呀…
我也很愛吃鹹粥，吃過台南的美味後，覺得桃園真的吃不到啦…
下次去台南試一下，而且台南的陽光很溫暖呦。
amy0313
沒吃隔壁的包成羊肉嗎?<br />
台南美食真的超多的,看了你的台南美食我又想去台南玩了:)
版主回覆：(11/20/2008 02:13:57 AM)
有，當然有看到，只是我不吃羊肉呀。哈…
而且我知道你為什麼每次都住大麗億緻了，離美食超近的。