[中壢．美食]坐著做丼飯．中壢威尼斯影城2樓~坐著做 すし 握壽司姐妹店．新鮮豐盛料又多平價日式料理

坐著做丼飯
地址：桃園市中壢區九和一街18號2樓之五（威尼斯影城2樓）
電話：03-4220605
營業時間：11:30～14:30、17:30～21:30

坐著做一向是以新鮮又超值著稱，最近聽說又開了一間平價丼飯，適合預算沒這麼多又想吃丼飯的朋友，而且地點位置相當好就在中壢威尼斯影城二樓，雖然沒有配合停車優惠，但附近都還算好停車，一小時30元都是可以接受的價格帶，這天到中壢工作正巧遇到午餐時間，一個人吃飯不知道要選什麼，就來到坐著做丼飯碰碰運氣，還搶了第一名報到的，這樣也好才能第一輪吃到。

從地下停車場來到二樓的坐著做，看到招牌的燈籠就在赤坂拉麵前方，抵達時尚未開始營業，看了手錶大約再等15分鐘即可入場，那就坐著玩玩手機打發時間一下就到了…

等候時也沒閒著，先研究一下店內的菜單，只要點丼飯就免費附湯，使用的是日本鳴門海帶芽海鮮味噌湯，另外還有無限續湯續飯的服務，且免服務費，這點真的很大心呀~

本來想一次就攻頂，但是第一次來還是先點中等價位就好，選擇特選綜合海鮮丼，也是店內點餐的第二名。

第一位進入店內的好處是可以拍到空景啦…營業時間開始很少會有空桌時候，下午有午休哦，可別下午時間來哦。

我的座位是可以看到窗外來往客人的位置，不過我覺得明明吃的是丼飯還是覺得好熱，角落真的沒什麼風呀…

簡單點了份特選綜合海鮮丼和鮭魚卵蒸蛋，一個人消費不需加服務費為470元，比起一道一道壽司慢慢吃的坐著做，丼飯店似乎更適合我，也不需要提前預約，想吃來排隊就行了。

海帶芽海鮮味噌湯

雖然是免費，但裡頭的海帶真的是超多，每一口都吃的到海帶芽，味噌湯熱熱的喝最棒了，很美味。

鮭魚卵蒸蛋$90

原本在海膽蒸蛋和鮭魚卵蒸蛋之間猶豫，後來想想晶盈剔透的鮭魚卵應該比較美麗，所以就選了這道，不會死鹹的鮭魚卵舖滿了蒸蛋，果然拍照很漂亮。

滑嫩的像布丁般的蒸蛋搭配著滿滿的鮭魚卵，真的是很奢華，很順口。

特選綜合海鮮丼$380

一個人的午餐吃這樣一套丼飯真的是很奢華，傳照片給朋友看，他們說我真的很過份，人家在上班我在吃好料，其實我是先來幫大家探探路，都不知道我真的是用心良苦呀…

綜合生魚片、牡丹蝦、海膽、鮭魚卵、鮮嫩玉子燒，有鮪魚、鮭魚、海鱺魚生魚片，應該會視魚穫不同而變化，最令我印象深刻的就是那海膽，真的很甜入口即化，好好吃。

幸好當天沒時間吃早餐，這碗丼飯的份量真的很足夠，底下的醋飯是溫熱的口味，上桌時師傅會先淋上醬油可以直接吃，但我已算是吃很清淡口味的人，覺得醬油還是稍有不足，為什麼不讓大家自己依照喜好淋醬油呢？難道是怕大家失手淋太多嗎？嘻。

平時我就很愛吃牡丹蝦，尤其是濃郁的蝦膏真的是無比的甜美，肉質也很鮮甜，下次來我應該會直接點『牡丹蝦手掌丼』，因為會有五隻的牡丹蝦呀，就知道我有多愛了吧…

色澤晶透的鮭魚卵咬下口有嗶嗶啵啵的感覺，好喜歡這樣混合的醋飯一起享用，好好吃呀~

下面還藏了塊玉子燒，吃完這樣一碗滿滿海鮮的特選綜合海鮮丼，心裡真的是有無限的滿足，先吃飽飯再去工作，補充了滿滿的活力，下午工作時特別有勁呀~~

到櫃檯結帳時才發現，原來坐著做也有居酒屋，而且是採現場候位的方式，因為有小孩的關係，所以我們很少到居酒屋用餐，希望有機會也能到訪，此次的坐著做丼飯店讓我很滿意，會想再訪。

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