[台南．美食]●安平小吃● 周氏蝦捲&八寶彬圓仔惠~逛古蹟吃小吃．蝦餅好吃

周氏蝦捲台南總店
地址：台南市安平區安平路408-1號
電話：06-280 1304
營業時間：10:00–22:00

八寶彬圓仔惠
地址：台南市台南市安平路784號
電話：06-221 8877

幾乎只要到台南就一定會到安平，因為A先生的老家就在安平，所以我們一有機會就會去吃陳家蚵捲或是周氏蝦捲，雖然這就是俗稱的觀光客行程，但如果你沒吃過這二家就等於沒來過安平，我們還算經常去回味一下，最近幾年安平也愈來愈繁華，只是走在巷弄內你會發現自己蝦餅吃不完，幾乎每走幾步路就有一間是賣蝦餅商家，除了可以逛古蹟最重要的就是吃美食囉。

走在安平老街裡是以安平古堡為中心地，媽祖廟週邊也有市集可以走走逛逛，假日的攤販比較多，其中有一家是賣竹製品的，這裡的籃子好可愛，要不是家裡擺不下我應該會買回家當擺飾呀~

陳家蚵捲也是我們平常會吃的店，因上個月才剛吃過，所以這回就先跳過，留給下一家。

安平小舖是我和友人都很喜歡購買的蝦餅，因為是使用非油炸的方式，吃起來比較不油，我喜歡愛心厚實的那款。

廣富號在手作帆布包的名號很響亮，以往店家門市較少，現在也到安平來擴點，在這裡還有幾款劍獅獨家商品，我很喜歡的是柑仔店系列。

其中我很喜歡牆上掛的柑仔糖包包，不過我有忍住沒買啦…

周氏蝦捲從十年前就很有名，也是我們想吃蝦捲時會拜訪的店，通常用餐時間人潮都是滿滿滿，不過我們這天很幸運沒排太長，也因為是小吃，輪桌率都很快啦~

前面有排隊人潮，我們兵分兩路一邊先找位置，一邊排隊點餐，這樣拿到餐點就可以馬上入座開吃啦~

當然不是只有炸蝦捲好吃，蠻多料理可以選擇，也很多台南小吃。

調味料更是少不少的配角，少了哇沙米加醬油膏就像少一味，也是吃蝦捲必蘸去油解膩的調味。

炸蝦捲$60、黃金海鮮派$60、綜合湯$40

考慮到之後還要吃小吃，所以只點了幾樣一起分享著吃，一個人吃一條的份量比較剛好。

中間挾著肉和蝦仁，外皮很酥脆，蠻好吃的。

雖然這天的海鮮派炸的有過頭，不過中間的花枝和魚漿與蝦仁，吃起來很有咬勁，我喜歡這個勝過蝦捲。

虱目魚丸和蝦丸都吃的到，這湯頭也很清爽，剛好搭配著吃。

吃完鹹食一定要吃甜點，之前都到國華街，現在都是在安平就吃的到，光是看到這麼多配料，視覺看起來就會讓人想吃。

店內牆上貼了很多相關報導，豐富的配料看了就想來一碗。

每次呷冰要選料時我都會有障礙，每一種都想要吃吃看，結果好猶豫，不知道有沒有可以全部選的呀~

店內的明星商品就是這桑桑甜甜的蜜芋頭，每次吸引我走進去的也是這好吃的芋頭。

圓仔也是店內的明星商品，因為店家都是自己製作的圓仔，這型狀很像是芋圓的大小，吃起來很Q彈。

大塊的芋頭咬下去就有種幸福甜蜜感，淡淡的甜味好好吃。

粉條好順口，咕溜咕溜的，這款搭配綠豆很消暑。

A先生說小粉圓也很好吃，吃累了，在台南的天氣大多很熱，很適合來碗料豐富冰大碗的刨冰消暑一下。

當然安平還有很多好吃的小吃，像是炸雞洋行或是冬瓜茶，如果有好吃的小吃也歡迎大家推薦喔~

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