[桃園．美食]巷仔內InElephant．義大利麵~隱身巷子裡、平價且吃的到簡單美味

巷仔內InElephant
地址：桃園市桃園區青田街209號
電話：(03)364-3281
營業時間：1100~16:00 17:00~2200 週二公休

逢周末假日老婆又出國工作去，只有我們三人在家實在吃不了太多東西，正在傷腦筋該帶家中的小朋友去吃什麼的時候，正巧在網路上看到附近有間還沒去吃過的義大利麵餐廳，有時候單純只因為不知道該吃什麼，而義大利麵美吃過一家餐廳總有不同的新鮮感受，就喜歡這樣的在平凡中有這不一樣的驚喜。

餐廳位置就如同名字一樣就隱身在巷子裡面，店面一樓就如同住家一般改建而成的，附近因為在巷子裡不太好停車，建議在附近的路邊停好車子再走進去用餐比較方便，如果與我一樣就住在附近，建議還是騎摩托車前往比較方便。

大門是一整面的落地窗，玻璃上滿滿是可愛的塗鴉，但是因為都是手寫的圖案，我路過幾次並不覺得特別明顯，沒有特別注意到這餐廳的存在。

 

應該是11/20才剛開幕所以有一些優惠活動，消費時打卡就免費升級為套餐可是相當划算。並將店內的堅持(新鮮食材、果汁與咖啡)大大寫在玻璃上。

店內幾乎沒有任何裝潢，只有點餐的吧檯與用餐的桌椅，四面牆上不是海報或廣告看板，而是手繪的彩色塗鴉，將單調的牆面裝飾得非常美麗。

 

牆上有一大顆的櫻花樹在盛開中，這是在櫻花樹下用餐的意象嗎?

 

大象玩偶下是調味料與備用的餐具小碗，但是這架子好像是組裝而成的，拿東西時感覺會搖動有點快解體一般，不過餐廳還是以美食食材為主，這些就算是配角而已。

 

菜單也是很簡單就像是童書手繪本一樣，彩色的大象應該是這裡的吉祥物代表，餐點內容不多分為義大利麵與焗烤兩類，飲料有咖啡與果汁。

 

常見的咖啡種類這裡都有，價格一般普通在桃園市裡還算是平價消費，果汁的種類也算是相當多。

升級套餐約多30元就可以多了濃湯、麵包與紅茶，吃義大利麵一般都會點杯飲料，乾脆點套餐會比較划算許多。

 

義大利麵區分為清炒、青醬、白醬與紅醬系列，有雞肉與海鮮為主要選擇，義大利麵照樣的搭配選擇可算是相當的多。

 

飯食系列大多是燉飯，但最後一個炒飯居然加上橫刀奪愛真是太有趣了，下次去真的要點一份吃看看有什麼特別。

先送上加熱後的手工麵包，抹上抹醬也是相當美味好吃。

 

濃湯湯頭應該算是羅宋湯的蔬菜湯底，撈到的材料只有撈到洋蔥而已，感覺有點空虛如果多些料，感覺會比較超值不會那麼空虛。

白酒蛤蜊義大利麵 單點0 套餐0

應Vincent要求多加30元升級為焗烤斜管麵，連吃義大利麵都表現得非常有主見，因為是焗烤倒好到上桌差不多約需要30分鐘，本來焗烤類就要等九一點我是滿能接受的。

多了焗烤感覺香氣十足，上面是厚厚的起司相當真材實料，斜管麵硬度適中非常具有口感，問題是下面的白醬感覺有點多，吃到最後就會看到面都是泡在白醬裡，但白醬過多加上焗烤的結果，吃過一大半就會有感覺有點膩口的感覺，當然是只吃一半另一半只要給當爸爸的收尾了。

阿薩姆鮮奶茶 (熱)

實在不知道為什麼吃義大利麵要加點一杯鮮奶茶，單純只是因為Anita相當喜愛奶茶類的飲料，奶味相當濃郁也具有茶的香氣，大人喝是感覺有點過甜，但是小孩子卻相當喜愛。

茄汁雞肉燉飯 單點0 套餐0

會點茄汁是因為在義大利麵中，較少見到以茄汁當作醬汁只是想點來嘗嘗看，紅色的茄汁醬顏色看起來相漂亮，微酸的口感讓人相當開胃，一口接著一口很快就吃完了，雞肉塊不會過老保持鮮嫩的口感，分量一個男生大人剛剛好，喜歡茄汁的人可以點來看看。

美式咖啡

我喜歡一天來杯單純的黑咖啡，讓一天整個人都清醒過來，黑咖啡最能喝的到咖啡的原味，選用的咖啡豆應該還不錯，咖啡香會在嘴裡保留下來，不會過酸或過苦中上的口感，我喜歡這樣的咖啡味道。

 

奶油培根太陽麵 單點0 套餐0

是太陽形狀的義大利麵嗎?其實是義大利麵上有加上一個生蛋黃，點餐的時候服務人員還有提醒一下說敢吃生蛋黃嗎?Anita馬上就說敢吃才點這道的，麵捲成尖狀在上面再放上鮮黃色的蛋黃，看起來相當特別小朋友覺得相當有趣。

 
吃之前先用叉子將蛋黃插破，整個蛋黃如岩漿般宣洩而下，蛋黃拌著白醬增添不少滑嫩的口感，麵條完全包覆在這醬汁裡更加滑嫩順口，培根的香氣讓味道更顯得多層次，相當讓人喜愛的一道義大利麵。

香草奶茶 (冰)

茶香與奶香較為濃郁，香草味道稍淡了些，一般但在上面還有拉花視覺上滿顯得特別。

 

點了三杯飲料整體來說都還算不錯均有一定的水準，用餐時加價點上一杯還算不錯。

 

義大利麵口味上還算不錯，份量也相當足夠，只是醬汁都感覺稍微水了一點，吃完的盤底都會剩上一大堆，如果濃稠點更能包裹在麵條外面會更好。環境建議還是要裝潢多一些，畢竟用餐環境與氣氛還是佔餐廳滿重要的部分，感覺上是年輕人當老闆剛剛開始經營，雖然不收服務費但服務的感覺還是有的，推薦給喜歡吃義大利麵的朋友們。

<此篇為A先生食記>

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