台中新社無菜單料理推薦飛花落院，花費十年打造以日式禪園打造侘寂美學，從半山腰可以見到整個台中大坑市區，環境相當優美，一直列為我到台中新社想拜訪的米其林指南推薦無菜單料理餐廳，每季都會依照季節更換菜單，一年四季可以吃到不同...

在2021年台中米其林獲得必比登推薦的『醉月樓台灣菜』，在日據時代是文人雅士、騷人墨客聚集的知名酒家，以「台灣料理」為主，日出集團沿用醉月樓的名字在台中火車站前，就在宮原眼科二樓的絕佳地點，主要供應的是台灣料理，當然也可...

台中新社知名的景觀餐廳『又見一炊煙』，得到2020米其林餐盤推薦的殊榮，讓我也很好奇供應的餐點，主要是供應無菜單系列餐點，需先預訂以免向隅，我覺得這裡最讓我喜歡的是庭院造景，就像是來到日本庭園的感覺，除了用餐，也可以在園...