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[中壢美食]秦記傳統山東饅頭|忠貞市場內超過四十年老字號眷村味.鍋貼饅頭、槓子頭與山東饅頭
來到中壢逛忠貞市場採買食材外,還有幾樣在地人才知道的神秘美食,『秦記傳統山東饅頭』已經傳承到第二代,超過四十年的老字號眷村風味,堅持傳統古法老麵發酵與竹蒸籠製作,其中鍋貼饅頭、槓子頭與山東饅頭,開賣時立刻吸引排隊人群,好...
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來到中壢逛忠貞市場採買食材外,還有幾樣在地人才知道的神秘美食,『秦記傳統山東饅頭』已經傳承到第二代,超過四十年的老字號眷村風味,堅持傳統古法老麵發酵與竹蒸籠製作,其中鍋貼饅頭、槓子頭與山東饅頭,開賣時立刻吸引排隊人群,好...