先前到香港時就曾到訪灣仔．甘牌燒鵝，創下在2105年起迄今連續4年在香港米其林指南中得到1星的殊榮，現在台灣也吃的到『甘牌燒味』，門市就選在台北101大樓內；但因為台灣沒有適合的鵝種，目前台灣是以燒鴨來代替，選用的是台灣...