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[烹飪]400次咖啡.雲朵咖啡|在家也能DIY網美咖啡~輕鬆完成四百次咖啡
韓國之前很火紅的『400次咖啡』,我們在家也製作了好多次,就連到咖啡館點餐時,有時也會不小心點到『雲朵咖啡』,其實也是同樣的作法,如果大家知道這麼簡單而且不容易失敗的網美咖啡這麼簡單,以後到咖啡館就可以省掉百來元,自己在...
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[烹飪]雪花餃.冰花餃|十分鐘上桌料理~輕鬆完成冰花餃.不易失敗省錢料理
又香又脆的雪花餃不需要出門也可以在家輕鬆完,最近防疫期間大家都在家裡用餐居多,我當然也不例外宅在家,尤其是小孩停課期間每天煮三餐已經是生活日常,每天變化菜色,有時不想要花時間煮太多菜,打開冷凍庫水餃10分鐘就能上桌,冰花...
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[烹飪]酥皮湯圓|簡單動手做料理~烤箱就能輕鬆做出流沙爆漿口感.內餡可任意自由變化
家中有青少年正在轉大人時期,常常正餐已經吃完,我家小孩沒多久又問今天有甜點吃嗎?總不好餐餐都上布丁,於是我近期學了幾道超簡單甜點,趕緊整理出來讓有需要的朋友也來試試,通常我會做的都不是太複雜的料理,像是這道吃了有爆漿口感...
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[烹飪]涼拌梅子小黃瓜|免開火輕鬆完成涼拌開胃菜~夏日冰箱中的常備菜
最近天氣開始變熱,溫度節節升高,每天煮晚餐已經煮到不知道該煮什麼好,想起了這道深受家中小孩歡迎的『涼拌梅子小黃瓜』,平時有空就可以先做好放在冰箱之中,隨時都可以享用,拌麵也是很不錯的青菜,不需要起鍋就能完成,尤其是冰冰涼...
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[烹飪]日式糖心蛋/溏心蛋作法一次就成功|不會失敗的省錢自製半熟蛋
家中成員一直都很喜歡糖心蛋/溏心蛋,不管是外食吃拉麵或是日式料理都會想加點,如果在超市或是COSTCO有看到也會加購,後來在社團看到有團友分享糖心蛋的作法,看起來真的很簡單,也讓我興起了何不在家做?小孩也能隨時吃到,後來...
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[烹飪]起司漢堡排|小孩一起動手做料理~快速完成肉汁多又美味西式料理
現在的寒假作業愈來愈多元化了,今年是女兒就讀國小最後一年的寒假,其中有樣功課就是讓小孩自己製做一道料理,這次她選了一道最喜歡的料理來烹調-起司漢堡排,製作的方式相當的簡單,大需只需要半小時就能製作完成,還可以一次多做些放...
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[烹飪]芝司樂起司.兩倍鈣!就是不一樣! 營養豐富早餐在家簡單輕鬆完成
假日放假時我們常常在家悠閒的開伙享用難得的悠閒早餐時光,前陣子食安風暴的關係,大多時間都是在家吃早餐,平時趕著上班、上課時間不夠充裕,通常都是我快速的完成,一到假日就想滿足小孩們的要求,一起下廚做料理的親子下廚時光,自己...
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[約訪]桂冠窩廚房週年慶~用幸福調味.烹飪廚藝課程
去年底時曾到桂冠窩廚房學習做可愛湯圓之後,Vincent一直對窩廚房親子廚藝教學課程抱持著高度的興趣,一聽到放暑期時還能到場參與一週年慶的活動立即開心的大笑,平常透過電視教學或是烹飪書來學習新菜色,很少有機會能和小孩一同...