翁記滷肉飯一開始在新竹城煌廟附近擺攤時就很受在地人歡迎，這回我們來訪的是牛埔店，現在已傳承了第四代，目前由第三和第四代共同經營，肥瘦適中的滷肉飯會有種化在白飯之中的香氣，充滿著黑胡椒的香，而最吸引人的應該就是多款燉湯，味...

這次去內灣老街遇到中午用餐時間，朋友推薦這一間『越南美味』，心理在想來這裡都是吃客家菜，誰會想去吃越式料理，用餐過發現出乎意料美味，剛好這幾天天氣炎熱胃口不好，吃這樣重口味料理再適合不過，環境乾淨舒適有涼涼冷氣，餐點主要...

在品嚐完新竹小吃-竹蓮肉圓之後，步行來到附近的『透光。棉花』，光看名稱實在是有點摸不著頭緒，原來這裡是甜品店，走的是文青風格，主要是供應手作薏仁、季節甜品和飲料類，夏天還有夏季限定的綠豆蒜系列，是間可以坐下來休息享用甜品...

每次看到Gary為了吃肉圓搭高鐵到新竹吃小吃，為的是這從小吃到大到『竹蓮肉圓』，距離新竹火車站大約1公里左右，通常都是在地人會前往居多的新竹在地美食，純手工包製的紅糟肉圓，需先蒸過再油泡的調理方式，再加上自製的醬料，真的...

每次來到新竹城隍廟旅遊，有幾家老店一段時間就會懷念，所以每次到新竹絕對不會錯過，例如接下來介紹的『葉大粒粉圓』、『丞祖胡椒餅』，更是一定會繞過去品嚐一番，兩家店就在隔壁一次就可吃到，銅板價格就可以瞬間填飽肚子，繼續接下來...

夏天炎炎全台氣溫節節升高，來到新竹和友人聚餐之後覺得好熱，從網路上找到評價還不錯的【冰斗古早味挫冰】，地址靠近新竹國賓大飯店後方，鄰近北新竹車站，店內佈置的很有古早味，但座位數不多，冰品配料選擇倒不少，還能自由搭配想吃的...

早些時候看到台中朋友去吃柴窯火腿製造所的食物照很誘人，一直列入口袋名單之中，後來看到新竹店內用空間更寬敞，趕緊和新竹朋友約了時間衝剛開店的時間，客人較少也可以吃到每天限量十份的限定商品，如果不想排隊候位，可以和我們一樣早...