最近得知一間不使用豬骨作為湯底的『三冬麵舖』，一週僅營業4天，每天僅營業3小時，完全不同於一般吃到的拉麵，將雞的精華全都熬煮開化在這白湯中，甘醇鮮美的湯底來搭配拉麵別有一番滋味，配料溏心蛋、蓮藕脆片與風乾番茄等都很有看頭...

桃園每次有新開拉麵店友人都會很快告訴我，完全知道我家小孩就愛吃拉麵，這回來到同安肉圓斜對面新開的『豚嶼拉麵』，小巧的店面只有吧檯座位區，大約只有9個座位，相當小巧的店面，目前僅推出四種不同口味的拉麵，也有冰花燒餃子可以搭...

八德大潤發有間小郜家濃厚雞白湯拉麵是我們近期吃到很喜歡的拉麵，招牌上寫著源自米其林的湯頭配方，湯頭真的相當濃郁帶著尾韻的甘醇香氣，店內僅有9個座位，是間小巧但藏著美味料理的好地方，還提供了免費加麵加飯一次的服務，可以吃很...

赤麵廠 レッドラーメン在桃園藝文特區新開了店，和日本屋台拉麵一樣也是在週邊以屋台的型式開店，全台有多間連鎖店，桃園藝文店就在著火牛排附近，店內很簡單僅販售三款拉麵，但有許多款關東煮，倒是可以邊吃拉麵和關東煮，拉麵也可以免...