大洲碳烤香腸位於宜蘭三星鄉的上將路巷弄中，隱藏在大洲福德廟旁，是當地的庶民小吃名店，雖然店面簡單，僅以攤車形式經營，但多年的經營讓這家小吃成為宜蘭美食地圖上不可或缺的一部分，剛好經過附近，我完全是心電感應在路口就感覺到附...