台灣各地有許多家甕缸雞，但這間創始店『東山棧』要特別介紹，最近榮獲『米其林指南2020』而名聲響亮，有機會到台中特別來享用晚餐，堅持使用兩斤半的放山土雞，最適合作爲甕缸雞完美大小，使用龍眼木來燻烤雞肉上桌，皮薄肉質軟嫩又...