嘉義碳火貼爐燒餅推薦這家『早安早點』，從小我就很喜歡這種眷村味的早餐，以前很多外省伯伯隨手就是做出饅頭、燒餅…等早餐美食，現在要找到這樣傳統的手藝反而不太容易，無意中看到嘉義市區有間隱藏版貼爐燒餅，讓我放入口袋名單一直想...

嘉義文化夜市一直是我到嘉義旅行的原動力，每次來總是會特意選擇到文化夜市裡覓食，這回友人推薦我這在地70年老店-開心魷碳烤乾魷魚，我竟然從頭到尾都無視這家，從文化夜市噴水池路口進來就會見到，每次經過只覺得味道很香，這次終於...

位於嘉義文化路夜市的『林聰明砂鍋魚頭』，是我前往幾次嘉義旅遊一直很想吃的店，只是門口總是大排長龍，想要吃真的要有耐心或是早點前往，避開用餐時間會比較容易，當然也可以宅配到家享用；曾經吸引許多國內外電視台來採訪的美食，榮獲...

在美食店家眾多的嘉義東市場中，有一間經常排隊繞了一圈又一圈風靡當地的小吃店-王家祖傳牛雜湯，承傳四代經營近百年的牛雜湯也被媒體喻為台灣最熱門的牛雜店，攤子前方超巨大的鐵鍋煮著新鮮的牛肉與牛雜湯，還可以自行加湯無限享用，煮...

嘉義市東公有零售市場裡藏了許多美食，像是袁家筒仔米糕排骨酥、東市國棟湯圓、粉條冰、甜米糕、阿觀的店…小吃，其中這間『阿富網絲肉捲』，總是大排長龍，使用豬油網包著肉捲，類似北部雞捲，現場排隊限購二條，我豪氣的直接買20條帶...

『東市國棟湯圓、粉條冰、甜米糕』一直是我很想吃的嘉義東市場美食，攤子內販售許多傳統小吃甜品類，冷、熱都有供應，比較有名的就是甜米糕、湯圓和粉條冰系列，真材實料的配料和甜湯，銅板美食的價格，是間很棒的台式傳統甜品店，也是來...

嘉義因地理位置位居23度半的北回歸線上，天氣相當炎熱，常常氣溫很高，所以在夏天時常會吃涼麵， 也因應氣候的關係，發展出特有的”白醋涼麵”，其中這間位於文化公園旁的『黃記涼麵涼圓』， 是嘉義當地知名...

來到嘉義除了火雞肉飯，就想來吃吃這每天只營業3.5小時的『南京路老麵店』， 原本只是想來吃碗乾麵，但被老闆隱藏的刀工給嚇到了，真的是高手在民間，將豆干切的又薄又透根本是小當家來著吧？ 來到這裡絕對不能錯過家常滷味，因為在...

阿霞火雞肉飯只有晚上有營業，就在嘉義文化路夜市中間，想要避開人較少的時間，可以晚一點再去，必點的就是雞魯飯，可以吃到火雞肉飯和滷肉的香氣，再點一些小菜也是我一直很想吃的嘉義銅板美食，這回終於達成心願吃到啦~ 阿霞火雞肉飯...