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[台南美食]阿伯碳烤黑輪甜不辣|創業40年以上的國華街銅板美食~先炸後炭火烤.買10再送1
在台南在國華街與正興街口知名的排隊美食也是銅板美食的-阿伯碳烤黑輪甜不辣,創業40年以上的老店,每次出攤時總是吸引了長長的排隊人龍,小小的攤子僅賣黑輪跟甜不辣兩樣小吃,都是先炸再烤多了股炭烤香氣,再灑上滿滿的胡椒粉,經過...
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[台南美食]東興蚵嗲-安平老街在地經營五十年銅板美食~祕製麵衣超酥脆.電視美食節目介紹安平小吃
台南安平古堡街小吃林立,這間在地五十年老店『東興蚵嗲』據說是公公年輕時就曾吃過的店,我們這回來阿財牛肉路上見到,說什麼也不能錯過這小有名氣的台南美食,電視美食節目食尚玩家、愛玩客、台灣1001個故事…等都曾經報導介紹,蚵...
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[台南美食]鴨母寮市場炭火麵|傳香一甲子60年以上的古早味~使用炭火爐煮肉燥和麵條
之前到鴨母寮市場時就一直很想試試這深藏在市場最深處的『鴨母寮市場炭火麵』,遇上了公休日, 買了鴨母寮阿婆布丁(弘記美食店)就開始尋找在地美食,問了市場工作人員終於找到囉~ 經營60幾年的麵攤,無店名、無招牌、無菜單,使用...
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[台南美食]蜜桃香楊桃湯|傳承一甲子的蜜餞冰~清涼消暑又解渴.古早味醃楊桃
在台南青年路和民權路口的『蜜桃香楊桃湯』從民國五十年開業至今,經營超過一甲子的在地老店, 門口整排透明玻璃裝著滿滿的蜜餞,光是看到就覺得好好吃,除了有招牌楊桃汁,也有古早味蜜餞冰, 喝膩了市面上的連鎖手搖飲料店,不妨可以...
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[台南美食]小良田.南美店|中西區手搖飲~綠豆沙牛奶.小農鮮乳.台南美術2館附近
散步在台南中西區府前路一段實在是超多美食,尤其是飲料店的選擇很多,在買完藥師的私房紅茶之後,看到『小良田』又被吸引,還有另一家甜又鮮飲料也是超多人在買,但兩個人實在是喝不完這麼多飲料,所以這次先來小良田試試,是臺南在地手...
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[台南美食]武廟肉圓|赤崁樓附近清蒸肉圓小吃~在地飄香四十年的銅板美食
來到台南武廟和赤崁樓附近時,我們每次必吃的店家就是這間『武廟肉圓』,A先生吃的是一種鄉愁,我吃的是一份懷念,從結婚前約會吃到現在小孩也喜歡上這台南的古早味,有別於北部比較常見的炸肉圓或是低溫油泡肉圓,武廟肉圓多了份米香吃...