每次有機會到訪台南安平時，總會在『味芝鄉囍餅蛋糕』稍作停留，餅店在地經營已超過三十年，販售不少麵包與各式糕餅，不過我可是為了這『凸餅』而去，這是南部特有的古早味糕點，相當耐放不需要冷藏可以保存很久，或許還有人還沒有吃過，...