台中好店
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[台中北屯]五金女子行|巷弄之中超低調甜點店~每日餐點都不同.內用僅有七個座位的超小甜點店
台中北屯區真的好多美食,在北屯路跟東山路交叉口的『五金女子行』,藏身在巷弄之中沒有明顯的招牌,沒有固定菜單,偶爾有「麵包日」,每天嚐到的甜點可能都不一定,內用座位不能預訂,但是甜點可以先透過預留的方式,這樣才能嚐到不同的...
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[台中北屯]鴨祖將薑母鴨.台中三分埔店|適合冬天暖身~想加什麼配料都可以自取
天氣變冷時就會很想來鍋熱呼呼的薑母鴨,來到台中北屯區的『鴨祖將薑母鴨.台中三分埔店』,使用的是炭火煮的薑母鴨,在燒的發紅的木炭不斷加熱,所有的配料都可以從冰箱自取,還有許多內臟類的配料選擇,不知不覺我們就點滿一整桌,吃完...
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[台中北屯]Kichi隱藏在巷弄之中低調厚鬆餅~現點現煎鬆軟綿密.入口即化的美味
在台中北屯區有兩間隱藏在巷弄之中的甜點店,一間是Kichi,另一間是五金女子行,兩間在附近可以一次完成吃甜點的願望,Kichi主打是日式厚鬆餅,並且會依照季節推出不同的限定版口味,厚鬆餅現點現煎需要些等候時間,以老宅改建...
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[台中美食]古味清蒸肉圓|第五市場附近超過30年深受在地人喜愛的古早味老店‧潮州清蒸肉圓‧麻醬麵四神湯
有機會到訪台中第五市場,無意間發現這家『古味清蒸肉圓』,是傳統充滿古早味街邊店,南部屏東潮州清蒸作法,口感清爽毫無油膩感,另外還有販售滷肉飯、滷豆腐與各式麵食等,道道都是傳承已久的好味道,玩累了正好可以坐下來填飽肚子。 ...
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[台中美食]堂本麵包|台中西區.電影「世界第一麥方(ㄆㄤˋ)」的拍攝地~吳寶春師傅阿洸師所創立
在台中西區附近美食相當多,在蒔初甜點 Originl’a Tart & Dessert嚐了下午茶之後,回家前友人說附近有間『堂本麵包店』很值得一嚐,原來這就是由吳寶春師傅阿洸師所創立的堂本麵包烘焙坊,...
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[台中美食]東山棧甕缸雞|大坑風景區的2020米其林必比登推介‧甕缸雞創始老店
台灣各地有許多家甕缸雞,但這間創始店『東山棧』要特別介紹,最近榮獲『米其林指南2020』而名聲響亮,有機會到台中特別來享用晚餐,堅持使用兩斤半的放山土雞,最適合作爲甕缸雞完美大小,使用龍眼木來燻烤雞肉上桌,皮薄肉質軟嫩又...
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[台中美食]蒔初甜點 Originl’a Tart & Dessert|台中西區甜點~口味選擇多款的千層蛋糕
在台中西區嚐了いさぎISAGI潔日本料理之後,覺得需要吃些甜食甜甜嘴,友人想起就在附近的『蒔初甜點 Originl’a Tart & Dessert』,一聽到店內有千層蛋糕立馬說要吃,甜點蛋糕口味選擇...
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[台中新社]又見一炊煙|日式庭園無菜單料理~2020、2021米其林餐盤推薦.絕佳美景
台中新社知名的景觀餐廳『又見一炊煙』,得到2020米其林餐盤推薦的殊榮,讓我也很好奇供應的餐點,主要是供應無菜單系列餐點,需先預訂以免向隅,我覺得這裡最讓我喜歡的是庭院造景,就像是來到日本庭園的感覺,除了用餐,也可以在園...
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[台中美食]いさぎISAGI潔日本料理|日本福岡的無菜單料理海外第一間分店~2020台中米其林餐盤推薦
いさぎISAGI潔日本料理在2020年獲得米其林餐盤推薦,就在台中西區存中街,這附近早期許多台中異國料理餐廳都是選擇在此開店,而這間いさぎISAGI潔日本料理來自日本福岡的無菜單料理,也是目前海外的第一間分店,主打日式料...
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[台中北區]香緹果子咖啡館|搬新家環境更寬敞~水果千層蛋糕滿滿的幸福感
在嚐過幾次友人外帶的『香緹果子咖啡館』千層蛋糕之後,一直吵著要去本店嚐鮮,但以前只有假日才營業,要帶著一家老小塞滿店內也很不好意思,最近一得知搬到崇德路新家之後,讓我立馬飛奔南下,內用空間變的更大,只是蛋糕的產量有限,最...