以前小孩想吃『豆干肉燥』只要一通電話就有阿姨幫忙煮好，現在疫情的關係只好由我來線上學習，幸好現在通訊很發達，我透過電話教學買好材料就煮好一鍋好吃的『豆干肉燥』，不僅適合淋在白飯、麵條上，就連燙青菜淋上肉燥都變得更香，如果...

最近在家很想吃甜點，興起了自己動手做的念頭，原本我想試試看戚風蛋糕，但家中沒有蛋糕模具，看到友人製作甜點，想起了之前一直想試的『雲朵蛋糕』，完全不需要模具，不需要複雜的程序，這是連小幼孩都可以吃的，一歲左右的小孩也能吃的...

夏天我最愛的一道料理就是『涼拌綠竹筍』，每年5~10月是綠竹筍的產季，當季的竹筍最對味，有時候挑選到好的竹筍，煮好的綠竹筍會像水梨般脆甜，煮一次就可以儲備在冰箱之中當常備菜，尤其是夏天時就想吃冰冰涼涼的食物來促進食慾，以...