對我來說蒼蠅哥=好吃的肉桂捲，自從上次在Fly’s Kitchen吃過後令我念念不忘，我一直唸著要再去吃，因為後來沒有在其他家吃到這麼好吃的肉桂捲，想吃還是得到Fly cafe，後來才知道蒼蠅哥沒在原店，而是另外開了間新的Fly cafe，說什麼都要來朝聖，重點是完全不能外帶和預訂，就是只能在店內才能嚐的到，肉桂捲也是我目前心目中的第一名，一定要推薦給大家來吃吃看! Fly cafe 電話：(02)2784-6899 地址：台北市敦化南路一段295巷4號 營業時間：11:00-18:00 (週三公休) fb：https://www.facebook.com/Fly-cafe-115108986529530/ 如果不想要排隊久候，建議可以挑選平日在開門時就來報到，不過後來蒼蠅哥聽到大家的心聲，在假日會加碼推出二爐80顆的肉桂捲，比較不用擔心吃不到的問題… 在敦化一路巷弄之中，開店前已經吸引不少人前往排隊，看來大家消息都很靈通呀! 走進店內可以明顯感受到座位空間變多也更大，一樓的座位區是比較簡單的靠牆座位區，右邊則是櫃檯和廚房工作區。 menu很簡單的只會寫上飲品類，主要是販售咖啡系列，如果不喝咖啡也有紅茶和可可選擇。 Fly cafe的冰櫃看起來品項不多，其實店內供應的品項是真的不多，但道道經典這也是不容易的事! 餐點類都會寫在黑板上，必點就是我最愛的肉桂捲，我的眼裡也只有它，其他的也還不錯啦~ 點完餐後來到二樓的座位區，有陽光灑落的感覺，特別明亮的室內空間，桌旁也貼心的設置了插座，如果手機需要充電也可以隨時使用。 透明桌子連底下的物品都看的很清楚，拍照時我都不知道怎麼取角度比較好了… 從樓上座位剛好可以看到樓下的工作區，也一直聞的到肉桂捲的香氣，吃完又想吃了呀… 我們這群人浩浩蕩蕩佔了店內最大桌，也因為拼第一入場，所以一口氣點了八顆肉桂捲，後來因為太好吃又追加了2顆，也只有早點到才能享有追加的福利吧… 肉桂捲$90 看這閃閃發亮倇如寶石般的光澤，使用了大量的焦糖般淋在其中，真的是超香的!! 肉桂捲本身使用的是老麵，以繁複的功法堆疊出多達10層的麵團，並選用新鮮的核桃和中藥行純正高品質的肉桂粉所製成。 真的是超犯規的!看那滴下來的焦糖與大量的核桃，一定要趁熱享用，才能讓肉桂捲和焦糖融合在一起融化在口中。 本來我是獨享肉桂捲，後來Vincent一嚐之後超愛，竟然把我的份都吃光光了，只好再去追加一份，實在是太好吃，可惜只能店內享用無法外帶呀… 招牌鮪魚三明治 和原本使用吐司的三明治不一樣耶，在Fly cafe使用的是自製的小漢堡，加入了大量的鮪魚沙拉，生洋蔥的味道也很明顯。 友人們戰力十足點了許多不同的餐點，每人吃二個也是剛剛好嘛，嘻~ 黑糖卡布 友人點的黑糖卡布喝起來雖然甜，但每一口都很有層次的甜，相當滑順。 經典可可(熱)$160 原本是點給vincent喝的，但這可可是比較適合大人味的可可，喝起來帶著苦味而且不甜，所以最後還是我解決的。 生起司乳酪 提拉米蘇$160 這也是款大人味的甜點，加入了酒香的姆指餅乾，上方灑滿了可可粉，香甜的滋味入口即化。 通常這是我的必點基本套餐，來個肉桂捲加上一杯西西里冰咖啡，就是最棒的下午茶甜點時光。 西西里冰咖啡(大)$170 加入了檸檬皮增添酸味的香氣，帶著苦味的檸檬咖啡香，絕對要點大杯的喝起來才過癮呀! Fly cafe有蒼蠅哥坐陣的肉桂捲真的是超美味必點的美食，來到這裡沒吃到肉桂捲真的算白來了，雖然其他也很好吃，但我心目中第一名的肉桂捲真的是必吃呀，肉桂香氣超重，也推薦給喜歡肉桂捲的朋友們囉~ 台北美食文章延伸閱讀： [台北美食]PRIME ONE牛排館|台北花園大酒店~米其林指南餐盤推薦．燈光美氣氛佳約會餐廳．供應乾式/濕式熟成牛排 [台北松山區]光景 Scene Select|捷運台北小巨蛋站~綠意盎然歐式咖啡館．甜點值得品嚐 [台北美食]Hi-Q鱻食|藏身在台北京華城後方低調餐廳~慶開幕推出149元享漾采活顏貴妃餐、清檸香茅仙女餐 [台北美食]滋養製菓(二訪)|大稻埕裡的排隊甜點店．傳承超過一甲子老字號日式和菓子甜點店 https://www.viviyu.com/archives/25312 延伸閱讀 [台北中正]胡椒世祖胡椒餅|台北火車站附近銅板美食~貼爐炭烤胡椒餅．餅皮酥脆肉餡多汁．中式點心下午茶 [團購美食]呼叫老吳工作室。肉桂捲|竟然要等上2年3個月才能吃到的夢幻逸品!詳細預訂、取貨方式 [台北美食]玉米家．南機場夜市|米其林推薦美食小吃~選用來自雲林的玉米．刷上店家自製醬料又香又好吃! [台北美食]海王烤魚|南機場夜市裡沒預訂吃不到的整尾烤魚~保留了魚肉的鮮嫩和多汁 [台北美食]曉迪筒仔米糕|南機場夜市門神之一~必點芋頭排骨酥湯、滷肉飯．排隊人潮沒停過!