龜山中央造幣廠斜對面新開了一間『蠢咖啡 Dumb Coffee』，振興路是從桃園往林口體育大學的必經之路，也可以通往林口華亞園區方向，我有時候往林口也會走這條路，因為車較少，但附近想喝杯咖啡真的有些困難，現在有了蠢咖啡之後，想要在店內發呆或是好好享用香醇的咖啡都是沒問題的! 蠢咖啡 Dumb Coffee 地址：桃園市龜山區振興路642號 電話：0903-871 155 營業時間：10:00-20:00 內用低消為一杯飲品 文章目錄 桃園長庚附近咖啡館蠢咖啡 Dumb Coffee菜單/MENU/價目表(2023/6月版)橙香濃縮冰美式、西西里檸檬美式延伸閱讀桃園長庚附近咖啡館 蠢咖啡應該是這附近唯一像樣的咖啡館，平時如果在這附近想喝咖啡，該只有便利商店可選。 這是由二位大學同學所共同開的咖啡館，因為其中一位夥伴本身就具備專業營修知識，所以就連店面裝修都是自行設計，走的是極簡的風格，卻又很清爽的輕工業風。 我想最棒的事應該就是店家設有停車場，因為附近的公車不多，大部份的客人都是騎車或是開車前來，有停車場真的方便很多，但大約能停三、四台的空間，早點來比較不用擔心沒停車位。 <此為2023/6月再訪食記> 蠢咖啡 Dumb Coffee菜單/MENU/價目表(2023/6月版) 最新的菜單已更新了更多品項，有黑咖啡、牛奶咖啡和單品手沖系列~ 如果覺得肚子餓也可以參考當天供應的麵包點心系列，可以簡單享用，這裡和二店不同的是禁止外食喔~ 二樓的用餐空間同樣是很簡潔，可以來這裡讀書或是簡單工作需求都很適合，有提供插座可以使用。 橙香濃縮冰美式、西西里檸檬美式 趁著A先生工作前的空檔短暫喝杯咖啡提神，我選擇外帶杯可以慢慢喝，愛喝咖啡的A先生被我強迫點了橙香濃縮冰美式，說像是在喝果汁，下次還是點正常手沖咖啡或是冰美式比較適合他。 <已下為2019年9月初訪食記> 才剛走進門就能見到這高檔的義式咖啡機，原木的色澤和店內的風格一樣，給予人溫暖的色調。 一樓的座位區算是比較簡單的座位區，單人前往或是想等外帶時都蠻適合的，我們當天也是坐在這區，可以順便跟老闆聊，底下也有插座可以使用。 因為初開幕慕名而來的客人，使用了大絕招，用新台幣下架商品， 我們平日前往正好剛補完貨，咖啡豆都很新鮮剛烘完沒多久，所以等咖啡師先調好風味之後再點。 旁邊還有折疊式座位，通常這都是咖啡渣男們的座位，如果客人想嚐試也是沒問題的… 店內的menu很簡單，有手沖咖啡、義式咖啡和非咖啡飲品，蠢咖啡目前沒有供餐，因為只有二位夥伴經營，所以人多時需要等候一下呦~ 單品豆 每天供應的咖啡豆可能不太一樣，當天供應的是衣索比亞 西達摩古吉 G1日曬和薩爾瓦多 水洗。 櫃檯旁透明木窗內放置的就是店內唯一供應的餐點-歐包，有供應黑橄欖和迷迭香兩種口味，熱壓三明治則是在找到適合的吐司後會供應。 一樓後方的平台座位區，也是採取延伸的小桌面，和前方的座位區採一致性的設計，可以簡單享用咖啡的座位。 書架上放置不少類型的書籍可供客人借閱，最特別的是其中一本是咖啡師的著作，很跳Tone的方向，也難怪會親自設計店內的裝潢風格。 前往二樓座位區，平日12點過後才開放，設計風格同樣是維持木作風~ 來到二樓的座位區，大桌面蠻適合在這區使用NB或是看看書都蠻不錯。 另有一般的座位區，如果人數多也可以隨時併桌，這樣的設計蠻靈活，人數多寡都可以因應。 靠窗區則是網美最愛區。 在這裡因為光線好，透明玻璃窗外人行道的綠樹盎然，拍照的效果蠻美的，有機會可以來這區拍拍照呦~ 一樓座位區也有透明玻璃採光的設計，可以見到窗外車水馬龍的景像。 滿滿的檸檬凍茶$100 很少見到給的這麼多檸檬片的檸檬凍茶，完整的一顆檸檬切片， 冰涼的檸檬紅茶喝起來酸味很濃，但紅茶又帶著淡淡的甜味，喝起來很爽口。 咖啡渣男正聚精會神的泡著手沖咖啡，以定時手沖的方式聞著咖啡香氣慢慢飄散著。 我沒辦法喝手沖咖啡，但卻很享受咖啡沖泡的過程，因為咖啡香聞起來很舒服，對我來說有某程度的療癒感。 咖啡渣男建議薩爾瓦多手沖可以喝冰的，所以友人就選了冰的手沖咖啡。 第一輪我們先選擇喝冰的飲品，剛好適合這夏秋炎熱的天氣，也冰鎮一下體溫~ 薩爾瓦多$130 我也得到了一小杯薩爾瓦多手沖，偏酸的口感，後來會有種苦味又再回甘的香氣，味道蠻不錯。 蠢伯爵的奶茶$90 奶茶的伯爵茶香蠻重的，平日有時間可以使用冰鎮的方式沖泡，很香。 第二輪的飲品我點的是熱拿鐵，同樣使用的是雙層杯，咖啡師在幫我點的咖啡拉花的過程中，我也忍不住按了幾下快門~ 得到了美美的拉花拿鐵一杯，容量算是蠻大杯的，剛好適合我下半場喝。 拿鐵$100、歐式麵包$60 我選擇了平常愛喝的拿鐵，加了牛奶調味的咖啡還是比較適合我，喝起來更平順滑口，微微的酸在口腔之中，略帶苦味的香。 友人推薦的黑橄 … 閱讀全文 [龜山美食]蠢咖啡 Dumb Coffee|發懶時想喝杯醒腦咖啡時的好去處．桃園長庚醫院附近~咖啡渣男手沖咖啡師