相信不多數人來中原商圈，大多是品嚐夜市美食，就算白天也有不少美味餐廳，這次來到這間『大嗑 Brunch』早午餐，可深受附近學生族群喜愛店家，就連食尚玩家強力推薦，主要販售各種鐵鍋蛋餅，尤其是招牌充滿創意的蛋餅，份量與美味真會讓人驚嚇到，趕緊介紹當天吃到特色料理給大家。 大嗑 Brunch 地址：桃園市中壢區弘揚路59號 營業時間：07:00～14:30 電話：(03)436-1789 這間『大嗑 Brunch』就在中原商圈中，距離最熱鬧的實踐路相當近，因為在巷弄裡面如開車前往，附近有中原國小的地下停車場。 規劃了調味料專用吧台，可以自行挑選喜愛調味料添加，並沒有多收服務費用，所需要餐具必需自取，用餐後還要自行將桌面收拾乾淨，很環保概念我滿喜歡。 這次來是為了校園美食『蔬菜蛋餅』，可是各大媒體都極力推薦校園美食。因為內用座位上擠滿用餐客人，不就好意思朝著大家拍照，只能說內用區空間真的不大。 主餐可以單點也可升級為套餐，A是炸物套餐有雞塊、薯條與20元飲料，B套餐是生菜鮮蔬套餐。 文章目錄 香淳奶茶 (M L) ＆無糖豆漿 烤肉土司 培根牛肉”漢堡” 4玉米蔥仔餅 薯餅蛋餅 4花生法國 延伸閱讀香淳奶茶 (M L) ＆無糖豆漿 飲料應該是現成調好，點好餐沒多久就迅速送上，不會太甜或是味道太淡，以這樣銅板價格來說，真是便宜又大碗。 烤肉土司 外觀看起來不起眼烤肉土司，因為小鐵鍋看起來完全不同，用什麼餐具果然很重要。 土司外表烤的很漂亮，看起來格外可口，內容很豐富有起司片、烤肉、煎蛋與生菜，有著濃郁肉汁搭配上生菜，咬下時還滿有層次感。 培根牛肉”漢堡” 4 早上起床就覺得超餓的，感覺要吃下一個漢堡才足夠，另外升級成炸物套餐，飲料也一併換奶茶。 這漢堡內容也是超豐富，有起司、漢堡排、火腿、煎蛋與大量生菜，大口咬下令人滿足超過癮。 雞塊與薯條炸的香酥可口，沾上酸甜滋味的番茄醬，最後當然是給小朋友消滅掉。 玉米蔥仔餅 這份蔥仔餅當然是小朋友點的，外表煎的金黃酥脆一副好吃模樣。 蔥仔餅煎的鬆軟酥脆恰到好處，大量玉米混合著起司，香濃的自然甜味瞬間蔓延開來，難怪這樣受到小朋友的喜愛。 薯餅蛋餅 4 這份蛋餅可是這裡招牌，這樣的份量端上桌真的會被嚇一跳，尤其搭配上鮮蔬套餐更是驚人。 自製的蛋餅皮厚度與薯餅已不分上下，捲在一起這視覺感更是驚人，紮實餅皮結合著酥脆薯餅，散發著香酥脆多層次的口感在其中。 套餐的生菜份量也滿多，沙拉淋在生菜與玉米粒上，清爽滋味瞬間就化解掉蛋餅的油膩感。 花生法國 來這裡點法國土司似乎有點薄弱了些，但是小朋友想吃也是沒辦法事情，滿滿的花生醬混合著煉乳，甜茲茲的香味就相當誘人。 這次到訪共點了五樣餐點，還搭配上四杯冰涼飲料，才花費不到伍佰元的價格，這樣平價美味早午餐，難怪會吸引這附近的大學生再次上門。 吃過『大嗑 Brunch』必能感受到迷人之處，蛋餅不只皮厚好看而已，滿滿真才實料更是吸引人的地方，份量十足且很平價，餐點美味程度很難令人有所挑剔，唯獨飲料部分稍微弱了點而已，介紹給還沒來用餐過的朋友做參考。 中原美食文章延伸閱讀：  延伸閱讀 [中壢美食]鰻慢來-炭烤鰻魚專門店已搬家更名為”隱鰻直火料理專門店”~美食節目旅行應援團報導過． [中壢美食]Oh ! Yaki 精緻燒肉|桃園吃到飽燒肉饗宴每人599起隨你點~必點比臉大牛排．安格斯16oz嫩肩牛排、澳洲M9和牛~夜晚九點後免費升級飲品 [中壢美食]中壢米堤大飯店|港式點心50元起~星級飯店用餐環境．平價熱炒價格好划算!10週年慶活動加碼抽住宿券! [中壢美食]小舊閣樓 Glow|中壢老街溪旁．浪漫舊時光的輕奢時刻~美好的下午茶時光 [青埔美食]gonnaEAT華泰店|享受健康與美味的多元用餐方式~吃得到原型食物．華泰outlet三期美食餐廳