之前我的共筆作者曾經寫過西華飯店 TOSCANA 義大利餐廳，讓我看完也一直想要試試這乾式熟成的美味，這次剛好趁餐廳重新整修之後預約用餐，不知道是不是也和想像中的美味，這次一嚐果然是很好吃，在台北是很適合情侶約會、結婚紀念日、情人節大餐時約會的餐廳。 西華飯店 TOSCANA 義大利餐廳 地址：台北市松山區民生東路三段111號(近捷運中山國中站) 電話：(02)2718-1188 官網：http://www.sherwood.com.tw/ TOSCANA就在西華飯店的一樓，從大門進入在左手邊的位置，來到這裡看到拱型的入口，感覺好像和之前的裝潢一樣耶，看不出來有重新裝潢的感覺？ 進入用餐需要穿著整齊服裝，穿夾腳拖和背心可能會被攔下來，不過也不用正式到穿晚禮服，就是簡單整齊就行了。 本來以為是有沙拉吧搭配主餐，結果現在只有假日才有推出，平日午餐就只能全部單點囉! 研究了menu感覺菜色好像和之前的差異也不大，就各自選擇想吃的主餐，沙拉再一起分享。 事先預訂座位被安排在光線明亮的花園區用餐，我覺得蠻幸運的，我本來就很喜歡自然光，這樣用餐的感覺也比較悠閒。 靠窗的兩人座位區還能欣賞到綠意盎然的小花園，晚餐時間應該也挺有氣氛的。 用餐水都是需另外計價的，我選擇了氣泡水，平時在家想喝無熱量的飲料就會喝，吃西餐還是覺得氣泡水比較搭。 麵包是點餐就有附贈的，另外有附上一小碟黑橄欖醬。 歐式麵包搭配醬料一起吃墊墊肚子。 凱薩沙拉$400 帕瑪火腿/帕馬森起司/麵包丁 看看這盤沙拉的份量就知道我們為什會選擇三人共同分食，沙拉我喜歡吃比較清爽口味的凱薩沙拉，蘿蔓生菜咬下口還能感覺的到清脆的聲音，起司刨好大一片，滿口的起司香氣，我蠻喜歡的。 牛肝蕈野菇卡布奇諾濃湯$420 義式蔬菜湯$380 經典洋蔥湯$400 我選擇洋蔥湯，先炒過的洋蔥帶著香氣，裡頭滿滿的洋蔥吃起來相當有飽足感，最上面還有烤過的麵包，喝完湯真的有半飽的感覺了… 香蒜風味磨菇$250 這是點來搭配牛排一起享用，菇菇的口感有脆脆的，咬下口又有原來的保水度，好好吃。 頂級美國菲力牛排6盎司$1680 原本我想點的是式熟成頂級美國肋眼上蓋牛排，但當天缺貨，只好選擇菲力，服務人員會詢問是否需要海鹽，我個人喜歡蘸著吃，且比較清淡的吃法，所以就選擇海鹽。 芥末籽醬、辣根醬、法式芥末醬 可以挑選喜歡的醬料搭配牛排。 我選的是三分熟的菲力，切開來那粉嫩的牛肉顏色。 不過西華的三分熟是會帶著血色汁液，不敢吃太生的話可以點七分熟，肉質相當的軟嫩，不過還是友人選的更勝一酬。 乾式熟成頂級美國帶骨肋眼牛排24盎司(2人份)$3200 友人選擇兩人份一起分食，上回也是點一樣的的主餐，上桌前會先分切好四小塊，其實靠骨頭邊邊的肉也相當美味呦~ 看看這粉嫩的色澤，同樣是點三分熟，這顏色看起來更誘人，和友人交換一小塊分享，果然是美味極了，入口好吃到不想講話，乾式熟成的牛排果然肉質更嫩，好好吃! 焦糖榛果千層/焦糖冰淇淋$380 原本以為是千層派蛋糕，結果上桌是千層派，友人看出我的猶豫，和我交換了甜點，人真好~ 特級巧克力鬆糕/香草冰淇淋$420 融岩巧克力切開之後真的是熱熱的巧克力流出來，搭配著冰淇淋冰熱交錯的吃法。 羅馬風味提拉米蘇$400 後來我換成吃提拉米蘇，屬於大人的風味，有酒香與巧克力粉的香氣，這款如果冰冰的吃會更棒。   最後要結帳時會送上喉糖讓大家清清口腔。 用餐結束後終於有機會可以拍到空景，白天的光線真的超美，如果有機會來用餐，建議可以訂在花園玻璃屋區。 友人結帳時使用的是銀行優惠卡，所以折了約1000元的優惠，結帳消費為四仟多元，需另加一成服務費，大約一人消費1470元。 台北松山區美食延伸閱讀： ♚[台北．美食]西華飯店TOSCANA義大利餐廳吮指回味的乾式熟成牛排 ♚[台北．美食]American Steakhouse 美式牛排館．”捷運小巨蛋站旁”~商業午餐較划算 ♚[台北．約訪]京華城．櫻桃谷&瀧澤香港大牌檔~櫻桃鴨五吃．皮脆肉汁多 ♚[台北．美食]台北小巨蛋捷運旁．京鼎小館~小籠包皮薄肉汁多 ♚[台北．美食]Milkglider Latteartist Unity~咖啡拉花冠軍駐店&教學 延伸閱讀 [台北中正]胡椒世祖胡椒餅|台北火車站附近銅板美食~貼爐炭烤胡椒餅．餅皮酥脆肉餡多汁．中式點心下午茶 [團購美食]呼叫老吳工作室。肉桂捲|竟然要等上2年3個月才能吃到的夢幻逸品!詳細預訂、取貨方式 [台北美食]玉米家．南機場夜市|米其林推薦美食小吃~選用來自雲林的玉米．刷上店家自製醬料又香又好吃! [台北美食]海王烤魚|南機場夜市裡沒預訂吃不到的整尾烤魚~保留了魚肉的鮮嫩和多汁 [台北美食]曉迪筒仔米糕|南機場夜市門神之一~必點芋頭排骨酥湯、滷肉飯．排隊人潮沒停過!