海邊食堂（原豆腐岬17） 地址：宜蘭縣蘇澳鎮造船路47號->宜蘭縣蘇澳鎮漁港路35號 電話：(03)997-2568 營業時間：9:00～20:00 這次一群朋友早上離開民宿就討論要去吃海鮮，在宜蘭想到要吃海鮮一定會跑到南方澳來，想來找之前來用餐過的海邊食堂（原豆腐岬17），突然發現原本的餐廳建築已經被拆掉，繼續往前開經過海邊食堂（原豆腐岬17），看起來不錯就停下來用餐，使用食材大多是當天現撈新鮮海鮮，餐點份量超驚人絕對可以吃得很飽，是一間CP值很高的海鮮餐廳，接下來介紹當天品嘗到哪些美味菜色。 南方澳這裡緊鄰著太平洋，擁有天然漁港海產豐富，位置就在豆腐岬風景區附近的大馬路旁，門口大大招牌非常醒目，前面直接就可以停車，開車前往很方便。 點菜方式有合菜與單點方式，如果沒有特別想吃什麼海鮮，建議還是直接點合菜比較划算，依照用餐人數價格來挑選要哪種合菜不用傷腦筋，如果其中有不想吃的菜色告知點菜人員，會幫忙更換成其他等價菜餚。 既然是海鮮餐廳當然在水槽裡有活海鮮，依照客人喜好現點現煮最新鮮，這裡面準備海鮮真的很多。 經漁船捕撈後就直接送到這裡，都多是高檔的海鮮食材，這隻石斑還一直盯著我看精神很好。 每天補到的漁獲都不盡相同，現場有冰櫃可以現點馬上料理最新鮮。 餐廳場地超大一般都是接團客居多，當然也接我們這樣一起出遊的散客，桌上已經放好號碼牌，就知道待會有好幾台有遊覽車要來用餐，反倒請我們進去包廂裡用餐比較安靜。 難得來一次當然直接點最好的5000合菜，看到這樣一整桌海鮮美食真的不覺得貴，上菜速度超快很快就將大圓桌給擺滿。 冷拼盤 先送上桌是龍蝦冷盤真的沒聽錯，桌菜五千元就可以吃到高檔龍蝦料理，龍蝦頭與身體擺在一旁做裝飾，旁邊搭配一樣很有鮮味的海鮮，第一道就讓人感覺到很澎湃。 這四色火腿色彩繽紛很討喜，一層又一層的包覆展現出口感層次，應該放入很多魚漿多了份鮮甜滋味。 這倒是吃辦桌滿常見的燙透抽，稍微燙熟後切片淋上醬汁就上桌，口感鮮甜富有彈性。 龍蝦肉都被取出做成這道龍蝦沙拉，一塊塊大小入口剛剛好，能品嚐到紮實口感，多了沙拉口感更加滑嫩。 綜合生魚片 送上的生魚片份量滿驚人的，旗魚與鮪魚片擺滿整個鐵盤之上，魚肉每片看起來都是閃閃發亮，新鮮程度可想而知。 延伸閱讀： ❅[宜蘭．美食]玩的瘋 Wonderful 親子廚房~宜蘭親子餐廳．綠色大草皮適合奔跑．沙坑．積木．小車車任你玩 ❅[宜蘭．美食]超牛B牛肉麵～隱藏版美食只賣週末時間．限量五十碗售完為止 ❅[礁溪．美食]宜蘭．里海 Cafe`二訪～品嘗午餐美味鮮魚定食．品嘗香氣誘人咖啡 ❅[宜蘭．美食]廣興做粿．冬山熱門小吃~推薦草仔粿、花生麻糬 ❅[宜蘭．美食]番割田甕缸雞．喬遷至蘇澳新店~場地更大．點餐流暢．青菜選擇多 ❅[宜蘭．美食]叁零叁伍冰果室~使用在地農產品食材．一同享受下午茶的美好時光 師傅精湛手藝切出適當大小，入口最能品嘗到彈牙，飽含油脂吃到到魚肉肥美口感，只要夠新鮮根本不用沾哇沙米去腥味，滑順口感最為為讓人難忘。 蘭陽西魯肉 這道菜應該算是宜蘭名菜，大量食材切絲與白菜下去燉煮，食材變化的很有層次與多元化，上方鋪上蓬鬆蛋酥增加口感，不一樣的古早味有了新模樣。 往底下一撈有著滿滿食材，香菇、瘦肉絲與紅蘿蔔絲，更看到我喜歡的芋頭塊，高湯將所有食材美味都溶合在一起，送入口中的每一口都是美味。 港式清蒸魚 當天吃到的清蒸魚應該是深海石斑魚，體型不大但魚肉細緻口感極佳，小魚刺不多也很適合小朋友食用。 板條蒸紅蟳 將紅蟳直接去清蒸最能吃到其鮮味滋味，料理口味很棒最適合拿來拌飯，濃郁的蒜泥香氣讓人食慾大開。 蟹肉與蟹卵相當飽滿扎實，下方的板條吸滿滿了食材精華，這樣品嚐紅蟳真是超過癮的。 熱炒海三鮮 當下盛產蔬菜與新鮮海鮮一同下去拌炒，透抽、蝦仁與海參有著最佳的鮮味，蔬菜清脆口感與海鮮搭配在一起味道絕佳，是青脆又爽口的一道菜。 鹽烤天使蝦 吃海鮮料理怎麼可能沒有鮮蝦呢！底下鋪上大量粗鹽直接蒸熟，增添蝦肉彈性與甜味，更讓其鮮味提升許多。 天使紅蝦個頭超大，蝦肉彈牙吃在嘴裡超過癮，蝦頭散發著濃濃蝦膏，如果配上啤酒就更速配了。 炸雙味 這道由芋丸與花枝丸所組成的炸物，每一個都是尺寸大口感又紮實，中間還用顏色鮮豔蝦餅隔開超大份的一盤。 手工製作的花枝丸，口感彈牙讓人多咬個幾下，外表炸得酥脆裡面又吃到花枝鮮味，連我們家的小朋友也超愛。  這樣的炸芋丸充滿芋頭香甜味，個頭超大讓人有飽足感，酥脆外皮之下是鬆軟的芋泥，一口接一口超順口停不下來。 鮮魚湯 因為要煮湯特別挑選無魚刺的魚肉，簡單放入薑絲與蛤蜊就有滿滿鮮味，魚肉與魚皮大塊極富彈性彈牙程度可想而知，魚湯鮮味十足魚肉的甜味也十足，是到讓人吃過就難忘的鮮魚湯。 水果 飯後當然是當季水果來幫助消化，鳳梨與西瓜這季節正是時候吃超甜。  南方澳的豆腐岬這裡 … 閱讀全文 [宜蘭．美食]海邊食堂（原豆腐岬17）~近南方澳豆腐岬風景區．高CP值的海鮮餐廳．龍蝦紅蟳天使紅蝦