[美食．平鎮]李銘記烤鴨~皮酥脆肉汁足
地址：桃園縣平鎮市金陵路五段2號
電話： 03-460-2850
營業時間：9:00~19:30
一鴨二吃半隻200元，一隻380元
會知道這家店是因為艾瑪的強力推薦，才知道這裡藏身著好吃的烤鴨，趁著取Bata鞋的同時，打算去買個半隻回家吃個開心…
沒想到平日下午四點多，店內生意還是不錯，一直有客人前來購買，我算是買最少的半隻，大部份的客人都是一隻、二隻的買，還有客人打電話前來訂購，我在旁邊觀察了許久，看到師傅片鴨的過程，真的是乾淨又俐落，三兩下好吃的烤鴨就片成一片一片的…
在開車回家中的過程最是折磨，香氣四溢弄的我肚子咕嚕咕嚕叫，味道之重弄的我只好打開車窗，要不然真的想停下車來包個二捲吃。
除了餅皮之外搭配上甜麵醬、蔥段，這裡的餅皮吃的出來是自己製做的，即使放冷也不會二片撕不開，而且餅皮好好吃呀，下次要記得多買一組30元。
就是這盤香氣四溢的炒烤鴨，弄的我在等A先生回家吃飯的過程中肚子拼命叫，平常我都會等到他回家再一起開動，這天我忍了30分鐘覺得實在太痛苦了些，所以先偷吃四、五塊，真的是好過癮呀，加入大量蔥段、蒜末、九層塔、特製醬料、辣椒拌炒，超級好吃的。(可選擇辣與不辣)
這些烤鴨我親眼看著一大片片成一小塊，覺得師傅功夫了得，吃法最好是一塊肉搭配一塊皮，我不吃蔥，換成小黃瓜也增加了些脆度，淋上甜麵醬，一捲真的不夠吃啦…
其實婆婆也很愛買烤鴨，每次買的那家真的比不上這家，這家的皮較酥脆，肉汁也較多，下次要買給他們嚐嚐，讓他們知道還有更好吃的烤鴨存在啦…
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5 則留言
balispa
你吃了~~~<br />
好羨慕喔！<br />
（流口水中）
版主回覆：(07/14/2008 04:51:28 PM)
哇哈哈，下次回台還有機會的，我打包去給你吃…
~自遊自在~
我好愛吃這個喔，不過吃的機會很少，而且價位有的也不便宜
版主回覆：(07/14/2008 01:18:14 PM)
這個就只有一個價位呀，那來的不便宜?不懂。
amarylliss
這家真的是好吃得不得了！<br />
又便宜又好吃。<br />
<br />
買他來請客也不失禮<br />
而且二吃中的炒鴨肉 我一定要加辣椒<br />
而且叫他加多一點蔥和洋蔥<br />
超好吃的啦～～～
版主回覆：(07/14/2008 01:16:15 PM)
我也覺得很好吃，比一般的店家好吃。
對厚，下次我家如果有客人也可以買這道，就可以當二道菜色了；不過我老公不吃辣，所以那盤炒鴨肉幾乎是我一個人解決的耶…
snoopy2719
看起來好好吃喔!<br />
肚子都咕咕叫了~~<br />
只是桃園好遠阿…
版主回覆：(07/14/2008 01:14:46 PM)
可以來桃園玩時順便買回家吃，我覺得在車上就會想吃啦…
cythia0805
這家阿月也有吃過~~~<br />
就在小四公司附近<br />
啊~~我懷念了~~感覺比薰香記的好吃 ~~<br />
啊~~我流口水了~~~
版主回覆：(08/05/2008 02:34:16 PM)
那去找小四的時候就可以去買來吃，二個人買半隻差不多，薰香記的我反而沒買過。