二畝園麵食館 電話：(03)3909470 地址：桃園市大溪區員林路3段202號 時間：11:00 ~ 14:00，16:00 ~ 20:30（每週一公休） 這次到大溪老街人潮相當多離開時已經是接近傍晚的時刻，正在傷腦筋晚餐該到哪裡用餐時，在回程的路上就想到很久沒吃的二畝園刀削麵，以前在住大溪吃美食時最喜歡就是到二畝園用餐了，尤其是麵食類都相當道地有著濃濃老北方的味道，而且價格還算是平易近人且份量足夠相當讓我們一家人喜愛。 餐廳的位置就在大溪往龍潭的路上，算是在大溪鎮的邊緣上並不算熱鬧的路段，車流量大沒有太注意路旁很容易就錯過，隔壁就有專用的停車場相當方便，就算是當天下著大雨的天氣，裡面還是滿滿的客人，就知道二畝園的遠近馳名。 還好早一步到達總算在門邊找到座位，如果晚點來的的客人就只能乾巴巴的等其他人用完餐，還好客人用餐都滿快的不需要等待太久，兩個小孩在老街裡逛了一大圈，走到腳痠了正好進來休息吃晚餐。 這裡販賣的美食以北方風味為主，麵食類、水餃與煎餅為主要，尤其是刀削麵與煎餅類是相當有特色令人喜愛。 在桌上看到立牌才知道，原來現在也有冷凍食品可以訂購宅配取貨，有時候不想下廚，將食品退冰加熱後馬上就可吃到香噴噴的美食。 櫃台邊的冰櫃裡面除了飲料外，就是一盤盤美味可口的小菜，印象中好像每盤30或55元左右，常吃的是滷牛腱、台式泡菜等，需要時可以去冰櫃自己拿結帳時告知即可，吃麵總會想搭配點爽口小菜。 文章目錄 陽春湯麵 刀削炸醬乾麵 蔥油餅 酸辣湯餃 黃金流沙包4個 0延伸閱讀陽春湯麵 這是兩個小朋友點的簡單湯麵，其實湯麵就滿有賣點，濃郁的湯頭相信是經過長時間的熬煮，味道不鹹純粹只有肉燥的香味就相當足夠，尤其天氣冷時熱騰騰一大碗喝下肚真的很過癮。 刀削炸醬乾麵 來二畝園當然要點碗刀削麵品嘗彈牙的口感，炸醬配料給的相當多有豆干塊與豬肉醬，榨醬炒得非常香剛端上桌就可以聞到，口水都快流下來了。 用筷子將醬料均勻的拌入麵中，讓麵條上均勻地附著在上面，入口每一口都充滿著豆瓣醬香的味道，醬料的關係味道鹹甜各半吃起來很有味道，麵條不規則形狀口感厚實且具有嚼勁，吃到最後頗有飽足感，覺得膩的話搭配蔬菜絲一起吃，味覺變得更加爽口。 蔥油餅 這裡的蔥油餅也是滿多人點的一道，上桌時就會聞到滿滿的蔥花香味，師傅煎蔥油餅的火侯相當厲害，就是這樣剛好恰恰的時候，最能吃到這餅的酥脆感覺，咬在嘴裡還會發出卡滋卡滋的聲音。 製作餅皮的工法非常專業、入口口感皮酥又軟，完全不會感到過多的油膩，滿嘴的蔥的香味。 酸辣湯餃 一大碗的酸辣湯餃，裡面有多達近八顆的水餃在湯裡，豐富的配料更是讓人吃的相當滿足，除了多種蔬菜，還有木耳、竹筍絲與豆腐絲，再搭配上酸酸辣辣的湯底，一次品嘗到多層次口感。 一顆顆飽滿的水餃口感紮實，餃子外皮不會過厚且能保有Q彈，即便泡在湯裡吃起來也不會糊糊爛爛的，內餡是豬肉拌上高麗菜滿口都是豐富美味，和酸辣湯一起入口味道滿足。 黃金流沙包4個 0 流沙包是最適合當作飯後的甜點了，尤其是有帶小朋友一起用餐一定都會點來吃，我們家四個人一籠就這樣剛剛好，白泡泡的圓形模樣非常討人喜愛。 不過這道上桌時記得馬上食用，因為誘人的香濃的奶皇內餡，以及輕輕撕開包子後那宣洩而下的金黃流沙，就這樣盡情的噴發出來，搭配外表白拋拋的Q彈包子皮，瞬間擄獲每一個吃到的人味蕾。 小米粥 $20 Antia吃麵食的時候最愛的就是，能來碗熱騰騰的小米粥，隨自己的喜愛適度的拌入一大匙的砂糖，小米的口感香濃滑而不膩，濃郁甘醇口感非常讓小孩子喜愛。 或許是擔心嚇到其他客人，攜帶寵物入內用餐時避免寵物在屋內亂跑，還有提醒付帳的標語，是因為人多時客人忘記付帳就離開了。 雖然經過一段好長時間再次來訪，餐點與味道並沒有太多的改變，到訪時還是人潮不斷每位店員都相當忙，只能自己找位子與送單子，座位相當密集感覺有點擠，四人一共吃了三百多元就可以吃到超飽，平價價格餐點且都具有一定的水準，要不是吃太飽一定會加點牛肉餡餅與牛肉捲餅，這也是相當多人點的一道，推薦給喜歡吃麵食的朋友，有機會路過可以用餐品嘗一番。 延伸閱讀： [大溪．美食]二畝園麵食館~餐點變的更多樣化．推刀削麵&黃金流沙包 [美食．大溪]二畝園~偏僻小鎮美食 [桃園．美食]大漠紅頂級蒙古鍋．『深海大蝦』超值美味．膽固醇丟一邊~天冷了只想吃火鍋，那就選吃到飽最過癮 [台北．約訪]約客頂級和牛燒肉~澳洲和牛．肋眼牛排．活跳跳帝王蟹 [桃園．美食]泰式99燒烤吃到飽~一人249元平價燒肉吃到撐 [美食．桃園]石頭日式碳火燒肉火鍋~炸物．哈根達士冰淇淋 [美食．桃園]相演炭火燒肉~吃肉時的最佳選擇 加入Viviyu小世界粉絲團接收即時訊息不漏接 延伸閱讀 [大溪美食]北橫之驛-植物系網美咖啡廳~陽光灑落在透明玻璃用餐區．環境好美好好拍．鄰近慈湖旁休息站 [ … 閱讀全文 [大溪．美食]二畝園麵食館．員樹林~吃刀削麵、餡餅、水餃的大溪超人氣店家