[台北．美食]Milkglider Latteartist Unity~咖啡拉花冠軍駐店&教學

2015/03/12 /

Milkglider Latteartist Unity
地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號
電話：0227123080
營業時間：1000-2100
https://www.facebook.com/Milkglider

和友人享用完RAW之後還是想來杯咖啡，在看到有拉花冠軍駐店服務之後決定就是Milkglider Latteartist Unity，在看到他的咖啡單價比連鎖店還便宜之後，真的覺得有些訝異。

位於巷弄邊間的店面，顯的採光特別明亮，附近也有付費停車場可以停車。

經常有帥氣客人騎著重機來喝咖啡，或許那天你可以在這個角落看到喜歡的摩托車出現。

才剛開業沒有很久，在2014年底才剛開幕，但我覺得這間店具備了會紅的特質，設計也很有自己的風格。

門口也設有座位，好天氣時可以享受太陽的照耀，當然也適合癮君子在此喝杯咖啡。

店內也有販售相關的周邊商品，還有我最喜歡的牛仔材質圍裙，男、女都適穿，讓我好心動~

店內有提供免費WIFI無插座，風格設計是比較偏向工業設計風，陽剛氣比較重一些。

點餐方式是直接到櫃檯點完先買單之後，店員就會調製咖啡送上桌，可別小看這裡的店員，可能遇到是台灣或是世界拉花大賽得主哦!

冰櫃中的甜點是和知名甜點店合作販售，喝咖啡時搭配些小蛋糕也很不錯，而且各有所長，學術有專攻，甜點就留給甜點師傅研究吧。

剛吃飽午餐實在是沒什麼戰力挑戰甜點，蛋糕看起來頗精緻，看起來都很美。

整個店內最吸引我的應該就是這台像是手工車經典的咖啡機，閃閃發亮的姿態，彷彿是說著來這沒喝杯咖啡就太可惜了~

店內也準備了各式糖漿，讓喜歡調味式咖啡的朋友多些選擇。

店內有單品和義式咖啡，看看單價是不是百元有找的價格，可以很容易就享受一杯好咖啡。

如果不喝咖啡的朋友也是有其他選擇。

很快的我就點好咖啡，小帥哥店員立即為我現磨咖啡粉煮著咖啡，對於這領域我不是很懂，但我看到的是他專心為我調製一杯好咖啡。

在這裡沒有立體式咖啡，在這裡沒有坊間流行的立體奶泡，而是傳統需要技巧的傾注成型式拿鐵拉花。

看看小帥哥幫我拉出三葉拉花，是不是很厲害，能夠看到現場表演真的是場藝術表演，也難怪很多客人點完咖啡後直接守在櫃檯看表演。

細緻的咖啡拉花有層次的表現，當奶泡與咖啡融合在一起是不是很美，我每次喝咖啡大多是為了欣賞美麗的拉花。

我另外加了10元草莓糖漿，緩緩注入那甜美的粉紅糖漿。

另一位年輕有為的店員則是幫友人調著6oz拿鐵咖啡，原來拉花需要兩個杯子不斷搖動著，很少看到現場調製覺得好新奇。

友人的小杯看起來又更精緻了些。

剛調好時比較美，一直捨不得喝旁邊的泡泡會愈來愈粗，還是趁熱趕緊喝一喝，享受當下的美好。

最底下還約略看的到淺淺的粉紅點狀，喝的時候還是需要攪拌比較均勻好喝，順口的拿鐵混合著牛奶的滑口，喝起來的確是俱備好咖啡的水準。

在這裡還有咖啡拉花教學課程，如果是對咖啡拉花有興趣的朋友，可以持續關注店家的粉絲團，隨時都有新課程更新的消息^^

加入Viviyu小世界粉絲團接收即時訊息不漏接

延伸閱讀

留下一個回覆取消回覆

Blogimove部落格搬家技術服務