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[宜蘭．旅遊]農遊百棧．嚐鮮大使~三富農場&一佳村青草園&鵝山茶園

2014/12/01 /

三富休閒農場
電話：03-9588690 / 03-9588795
地址：26944 宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷82號
GPS座標：東經121°45′ 14.3 / 北緯24°37′ 4.5
http://www.sanfufarm.com.tw/

宜蘭的民宿和農場相當多，其中三富農場是我覺得很好玩，也適合帶大、小朋友值得前往的好去處，這裡也有提供住宿區，讓大家玩到翻~

說這裡是農場，還不如說這裡是個生態園區，因為三富後方就是植物園區，所以可以營造一個有機的環境形成天然的保護圈，在這裡有很多天然的小昆蟲，像是青蛙、蝴蝶還有鳥類。

館內也有很多青蛙的物品販售，搞蛋Vincent立刻學起青蛙的招牌姿勢，在這裡不怕會無聊，因為有許多DIY體驗可以玩，我下次想做光學萬花筒，好像很有趣。

這麼多DIY項目讓我都想試試看，而這天三富為我們規劃的行程是金棗醬DIY，使用附近農民生產的有機金棗，從刷洗開始，將金棗洗乾淨，像這種工作就連小朋友也能輕鬆體驗。

接著開始做手工囉，使用牙籤一一戳洞，每一顆都要戳上百個洞，我們很認真努力的在做手工，這時候還可以和團員一起聊天，很不錯的培養感情時間，再放入鹽在漬醃一小時，來去聽生態解說課吧~

我覺得有好的導覽員很重，像我們這天遇到的elephant，他先讓我們引起興趣，什麼是屁屁會長毛的蝴蝶?每一種蝴蝶喜歡的花蜜又不同，像這是鳳蝶，近距離觀察實在是很美，台灣有蝴蝶王國的美譽，希望讓子孫也都能一直看的到這樣的美景。

可能每片樹葉裡都有驚喜，像這是刺蔥，往亮光處一照可以看到一點一點的小洞，葉子也是某一種毛毛蟲很喜歡停駐的地方。

莫式樹蛙，綠色的保護色隱藏的很好，如果不仔細看很容易就錯過，而且腿內側是紅色的呦，在三富也放了許多積水容器，就是為了讓樹蛙產卵用的，那黏黏的泡泡就藏了數百顆樹蛙的卵。

生態資源非常的豐富，還有綠頭鴨和魚兒悠遊的小水池，處處都能觀查到小生物。

盲蛛在身上爬有癢癢的感覺，沒有毒性，蝴蝶喜歡採花蜜，那我們也來吸一下花蜜試試口味，有股淡淡的清甜滋味，難怪蝴蝶這麼愛吃。

園區內原本有露營區，因為老闆覺得應該為土地做些什麼，所以變成了生態復育區，園內的水果都是有機栽種，大多是留給園內的動物吃，像是猴子會來吃楊桃。

另外也規劃有住宿區，還有搭配配套行程有夜間導覽，適合畢業旅行或是校外教學，親子家庭的客人也很不錯，可以歡聚在一起。

導覽結束後我們又忙著將金棗下鍋煮再用果汁機打成泥狀再煮就大功告成了，原來金棗醬製作挺花時間的，但是這味道還真棒，泡溫水喝有滋潤的感覺，酸酸甜甜的滋味太美妙，一人可以拿回兩罐，不過這是季節性商品，想要體驗的話還是跟農場再洽詢。

緊接著沒停過，又繼續玩另一款DIY行程，來玩彩色星砂瓶，將你的祝福灌注在小星星瓶內，裝滿各種顏色，簡單好玩的體驗。

10分鐘就能完成心愛的作品囉，每個人的創意可能都不相同，也可以做出不同的配色呦。

三富農場有規劃許多不同的一日遊和二日遊，也可以針對客製化服務，是個很用心的農場，企業家庭日也蠻適合的呦~

一佳村青草園
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村中城二路58巷11號
電話：03-9588852
http://superior.jhongshan.org.tw

每天吃到的菜色可能都不相同，也算是無菜單料理，一人收費300元就能吃到這麼豐盛的一餐，青菜大多是農家自種，每次來吃的可能也不太相同。

吃飯前的招牌點心南瓜酥和茶可以讓大家先墊墊肚子，每次來必吃，很香很酥也可以買回家當伴手禮。

什穀雜糧飯搭配著香鬆口感比較好吃，生菜沙拉、赤道櫻草、土雞的口感都很不錯，尤其是赤道櫻草炒紅蘿蔔和蛋絲很美味。

五行酒釀湯圓

五色湯圓分別是由黑：杜仲、紅：紅麴、黃：黃梓子、綠：時令蔬菜-落葵、白：伏芩所製成，還加入香蕉的口感特別香甜好吃，是我至今念念不忘的一道甜湯，而炒米粉更是必吃的主食，大家搶著吃。

鹽焗蝦雖然個頭不大卻很鮮甜，原味就很好吃，最後的果凍也是店家自製，有百香果、紅麴、杜仲口味，小朋友也很喜歡吃^^

吃飽飯足之後人手一包綜合堅果酥，帶回家與家人一起分享，離開之前也別忘了來逛逛門前的花園，百花爭嗚的模樣很美麗。

鵝山茶園
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村中山五路3號
電話：03-958 0301
http://donco1602.pixnet.net/blog

宜蘭冬山地區的素馨茶很有名，來到這裡當然也不能錯過採茶季囉，換上採茶姑娘的裝扮，Vincent也要學學一心二葉的採法，目前有一區是採有機栽種的方式，茶葉取得更是珍貴。

接著進行日光萎凋，陽光曬過會讓茶特別甘甜，接著再進行製茶手續就完成了好喝的素馨茶，也可以直接買現成的泡來喝。

茶燻蛋DIY：180元/人
製茶DIY：180元/人（每年4~11月，至少20人以上的團體）
茶燻蛋：1盒3顆50元

Vincent很喜歡茶燻蛋的體驗，而且這鍋子多燻幾次就報銷了，使用鋁鉑墊在鍋中再加入茶和黑糖就能燻出漂亮的色澤，過程很簡單，小朋友在操作時要小心燙手。

輕鬆就能完成茶燻蛋，一人有四顆的份量，原本是設計現場吃一顆帶回家三顆，結果貪吃的小孩一次吃掉二顆，帶回家和姐姐分享，冰冰的吃更美味，來到這裡有好吃又好玩，宜蘭中山休閒農業區玩上一整天都不夠呀!

嚐鮮大使：http://www.agrotour100.com.tw/index.php?node=fresh

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