[龜山美食]屘串燒居酒屋|林口長庚附近深夜食堂~日式居酒屋．炭火燒烤的極致享受

林口龜山一帶有不少美食林立，尤其是在林口長庚醫院附近有不少餐廳，當地有不少隱藏版的深夜食堂，而「屘串燒居酒屋」正是其中之一，以日式炭火燒烤為主，採用優質食材，並透過自家醃製與燒烤技法，打造出層次豐富的燒烤風味，這裡不僅適合下班後與同事小酌，或是三五好友聚餐，更是想要體驗日本居酒屋文化的絕佳選擇。

屘串燒居酒屋
地址： 333桃園市龜山區文昌三街17號
營業時間：18:00–00:00(週日公休)
電話號碼：03-328 9796
FB / 線上菜單

林口宵夜居酒屋

屘串燒居酒屋|交通資訊

屘串燒居酒屋鄰近A8長庚醫院站與林口商圈，交通便利，其實我們原本晚餐不是要吃這間，剛好停好車看到同是口袋名單的居酒屋，於是就改成好停車的屘串燒居酒屋了。

• 自行開車：騎車可以暫停店門口，開車斜對面就有停車場可以停放，唯需注意是僅收電子支付。
• 捷運：搭乘桃園機場捷運至「A8長庚醫院站」，出站後步行約10-15分鐘即可抵達。
• 公車：搭乘5053、5067、GR1等公車，於「文昌國小站」下車後步行約3分鐘即可抵達。

壽星我最大

凡到店消費當月壽星享優惠：

1. 出示身份證即贈日式烤麻乙份
2. 點購啤酒蛋糕塔(每桌限一組)，3層(6杯)特價500元、4層(10杯)特價800元
3. 預定PARTY包廂，消費滿15000元，即贈四層啤酒蛋糕塔

平時在台灣我們比較少機會前往居酒屋，不知道是不是因為剛營業的關係，我們是第一組客人，可能愈夜生意愈好？

屘串燒居酒屋|菜單/MENU

店內是採取掃QR CODE線上點單的方式，所以我就截了幾張我們點的菜跟大家分享，有需要可以直接參考線上菜單。

點好後直接送出訂單，工作人員就會幫忙準備了，餐點都是現點現做，需要些等候時間。

來到居酒屋少不了的就是各式清酒和酒類可以搭配飲用，可以挑選喜歡的酒類點來佐餐。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

店內裝潢採用溫暖的木質設計，並擁有濃厚的日式氛圍，讓人彷彿置身於日本的居酒屋，貼滿了復古的日式招牌與標語，營造出日式昭和氛圍，一樓用餐座位區可以挑選喜歡的座位，我們坐在吧檯區可以更近距離的觀看店員烤肉的過程，聞到更多香氣。

吧檯區有炭火烤爐和烤箱可以使用，可以見到店員烤肉的過程，近距離聞到炭烤的香氣。

屘串燒居酒屋|推薦菜色

屘串燒居酒屋提供多款經典日式串燒與熱食，像我們這天點了不少串燒，例如：明太子雞肉串、杏鮑菇、鹽烤牛小排、日式烤麻糬…等，味道都很不錯。

招待小菜

應該是擔心客人在等候食物的過程中會有空桌，所以店家會先送上一小盤招待小菜，這天吃到的是調味後的毛豆，也很適合搭配飲料或當成下酒菜。

可樂30元

因為我們開車出門，所以就點無酒精飲料來搭配串燒，供應的是曲線瓶可樂，價格也不貴。

炒烏龍麵150元

正值晚餐時間還是想點主食來填飽肚子，選了炒烏龍麵，

以日式醬油與高湯拌炒，麵條彈牙，搭配豐富的蔬菜與肉片，是居酒屋的經典主食。

杏鮑菇90元

簡單的炭烤方式，將杏鮑菇的鮮甜鎖住，口感多汁，灑些胡椒粉沒有過多的調味，很清甜。

鹽烤松阪豬150元

吃的是炭烤原味，可以吃得到很有嚼勁的鹽烤松阪豬，灑些芝麻增添香氣，我個人會再灑些七味粉的口感更棒。

明太子雞肉串120元

這款就是推薦必點口味了~

雞肉串上鋪滿鹹香濃郁的明太子醬，經過炙燒後更添層次，每一口都帶有微微的焦香，相當好吃。

酒蒸蛤蜊90元

以清酒與薑絲蒸煮，蛤蜊鮮美湯頭甘甜，適合天氣冷時來上一碗。

味噌湯60元

濃郁的味噌湯搭配豆腐與蛤蠣，口味溫潤，作為餐後暖胃的最佳選擇。

鹽烤雞翅100元

只取中節翅的部位，以炭火燒烤至外皮酥脆、肉質鮮嫩，僅以鹽調味，展現雞肉最純粹的美味。

鹽烤秋刀魚100元

秋刀魚本來刺就多，不太會吃魚的A先生就讓給我獨享了~

表皮烤至微焦，內部肉質細緻且帶有獨特香氣，很適合配著啤酒享用。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

鹽烤牛小排200元

牛小排，以適當火候燒烤至外焦內嫩，肉汁豐富且肥瘦適中。

日式烤麻糬80元

烤至外酥內Q，搭配煉乳與黃豆粉，甜而不膩，是餐後的最佳甜點選擇。

屘串燒居酒屋|用餐心得

這裡適合想要與朋友小酌聊天、享受深夜美食，屘串燒居酒屋的料理在火候與調味上都十分到位，我們二人消費另加一成服務費，總共1122元，價格中高單價，適合喜歡燒烤與日式料理的朋友聚餐，偷偷說隔壁的甘梅薯條也很好吃，可以順道購買。

附近景點：

• Xpark 水族館線上買
• 小人國主題樂園
• 埔心牧場

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