[內壢美食]一劉麵館|滿滿豐富小菜櫃~經典牛肉湯麵、獨特麵疙瘩．必吃拔絲地瓜

之前在threads上看到有店家自薦有著滿滿小菜的麵館，看起來就很吸引人的「一劉麵館」，這間人氣小吃店以美味的牛肉麵、麵疙瘩聞名，招牌牛肉湯麵不僅湯頭濃郁、牛肉燉得軟嫩，還能選擇少見的牛肉麵疙瘩，讓喜愛嚼勁口感的朋友也能大快朵頤。此外，店內還提供多款平價又美味的小菜，例如台式泡菜、拔絲地瓜、涼拌龍鬚菜…等，讓整體用餐體驗更加豐富。

一劉麵館
地址： 320桃園市中壢區成章二街549號
營業時間：10:30–20:30
電話號碼：03-433 2002

內壢小菜選擇超多麵食館

一劉麵館|交通資訊

• 搭乘公車：可搭乘桃園客運、國光客運或中壢客運，在「成章二街口」站下車，步行約3分鐘即達。
• 自行開車：附近也有收費停車場，如「元化路停車場」，步行約5分鐘可抵達。

假日午餐時間前往除了店前方停滿的用餐的摩托車之外，裡面也是滿滿的用餐人潮，也有不少人會選擇外帶的方式。

來到店內是採取自行找座位點單的方式，店內的座位不少，裝潢也很簡單明亮，整體的用餐環境很乾淨，

用餐結束後也會有工作人員收桌，我們入內剛好遇到有客人離開，也幸運等收桌後就能用餐。

內用是寫好桌號後將菜單投入”菜單投遞箱”，外帶將取餐號碼撕下後等叫號。

這區是結帳櫃檯，比較特別的是內用用餐結束後再結帳，因為小菜絕對會吸引你目光不斷加點呀…

滷味類都在櫃檯這區，光是滷味就排的很整齊，可以在菜單上畫單，上桌前會幫忙加熱切好再上菜。

小菜樣式超多種!

店內還提供多款平價又美味的小菜，每盤都是45元，酸、甜、辣…等味道都找得到，可以吃到許多不同口味的小菜，光看就很誘人。

這麼多樣式的小菜還真的是讓我不知道從何拿起，每種看起來都很好吃，恨不得有多幾個胃可以吃到更多口味。

一劉麵館|推薦美食

來到一劉麵館小菜當然是必拿品項，其中麵疙瘩也是許多人會想點來試的口味，另外牛肉湯系列也是喜歡吃辣朋友會喜歡的湯頭呦~

台式泡菜45元

酸甜脆口，帶點微微的蒜香與辣勁，與濃郁的牛肉麵相互搭配，能有效解膩。

拔絲地瓜45元

這道好像幾乎八成的客人都會點，吃完鹹的吃甜的剛剛好，尤其是剛弄好時熱熱地瓜的口感好好吃，冷掉也不會變硬，

外層的糖漿薄脆香甜，入口即化，好吃到我們想拿第二盤了。

涼拌龍鬚菜45元

鮮嫩爽脆，口感清爽，增加滿滿纖維質。

涼拌豬肝45元

豬肝口感細緻滑嫩，完全沒有腥味，帶有薑絲提味。

百頁豆腐20元、甜不辣10元

百頁豆腐有淡淡的豆香和甜不辣都滷的很入味，還會配一些酸菜，很適合搭配麵食一起享用。

油豆腐40元

滷至入味的油豆腐，外皮吸飽濃厚的醬汁，內部卻依然柔嫩。

牛肉湯麵85元

紅燒湯頭濃郁醇厚，帶有淡淡的中藥香氣，喝起來微辣，ANITA和VINCENT吃的哀哀叫，如果是點給小孩吃的話需注意是有微辣的辣度。

牛肉麵疙瘩85元

不同於一般麵條，這道特製的麵疙瘩厚實有嚼勁，每一口都充滿扎實的口感，搭配濃郁的牛肉湯，讓人越吃越涮嘴。

一劉乾麵(辣)80元

辣味乾拌麵，辣油香氣四溢，混合著麻醬的滑潤口感，醬汁與麵條融合的口感辣中帶香，愈吃愈順口，蠻特別的。

麵疙瘩90元

單純以高湯燉煮，湯頭的清甜與麵疙瘩的Q彈口感，像是客家湯圓的煮法。

一劉麵館|用餐心得

一劉麵館主要是小菜讓我比較驚艷，我本來就喜歡吃多樣化的菜色，覺得這樣吃起來也豐富許多，價格親民又份量充足，

無論是平日想來一碗暖心的牛肉麵，還是週末來場美食小旅行，這間中壢的隱藏版美食小店可以來試試囉~

附近景點：

• Xpark 水族館線上買
• 小人國主題樂園
• 埔心牧場

桃園相關行程優惠：

●大象泰式美食館 ช้างไทย 泰式燒烤吃到飽｜桃園

●【限時79折】桃園青埔｜COZZI Blu 逸・市集 單人午晚餐券｜

●【限時63折】桃園青埔｜ 巧虎夢想樂園 一大一小入園券（含劇場表演）

●【72折優惠】桃園六星旅館｜休息券

●桃園青埔｜Xpark 都會型水生公園門票

●【85折優惠｜國旅卡適用】桃園喜來登酒店餐券｜優廚西餐廳

 

 

延伸閱讀

• 
  [中壢美食]昇發包子饅頭專賣店|萬利市場旁熱門排隊店家~口味內餡超多種．必點剝皮辣椒包(更新2025/4/1價目表)
• 
  [中壢美食]福龍宮廟口快炒|最接地氣的台式宵夜選擇！熱鬧廟埕中的隱藏版深夜美食．台式熱炒控的好選擇
• 
  [中壢美食]旿野曜初|網美級餐廳推薦~店狗不定時出沒．質感系早午餐盤、義大利麵、甜點飲品一次滿足!
• 
  [中壢美食]泰茶枋ชาไทย|忠貞市場人氣排隊飲品~正宗泰式奶茶．品味異國風情就在這一杯！
• 
  [平鎮美食]魯香米干(原幸福雲南米干)|忠貞市場裡米干~品味道地雲南風味．香濃湯頭搭配滑順米干