平鎮區美食

[平鎮美食]北蒂園南洋沙嗲料理|隱藏版南洋美食印尼料理~吃得到沙嗲和薑黃飯．免費附一杯紅茶

2025/03/01 /

中壢忠貞市場附近有許多異國南洋風味料理，在吃了多間米干之後，發現這間藏在市場尾的「北蒂園南洋沙嗲料理」，是由老夫妻和印尼人所共同經營的組合，專賣東南亞風味料理的小店，在這裡除了可以吃到道地的印尼風味之外，還可以購買得到許多東南亞料理的配料，像是胡椒粉、椰奶、咖椰醬…等，都可以買得到，必吃的當屬大家推薦的沙嗲串囉~

北蒂園南洋沙嗲料理
地址： 324桃園市平鎮區貿一路9號
營業時間：07:30–14:00(週一至週三公休)
電話號碼：03-466 6595

文章目錄

忠貞印尼料理
北蒂園南洋沙嗲料理|交通資訊
北蒂園南洋沙嗲料理|菜單/MENU
北蒂園南洋沙嗲料理|菜色任你選三樣
北蒂園南洋沙嗲料理|推薦美食
- 不辣雞丁飯(三菜)70元
- 沙嗲7支100元
北蒂園南洋沙嗲料理|用餐心得
附近景點：
- 延伸閱讀

忠貞印尼料理

北蒂園南洋沙嗲料理|交通資訊

搭公車可以搭112南(中壢-忠貞)、112北(中壢-忠貞)在【忠貞站】下車，步行約5分鐘，騎車可以停在附近白線或空地，開車可以找附近停車場停放。

來到這裡唯一需注意的就是老夫妻的記憶力沒有很好，所以點的餐點需重複一直說明，用餐記得要多點耐心，因為有一天我們也會老…

這家店的特色在於使用濃郁的南洋香料與獨特的醃製手法，讓人一口就能感受到異國風味，不論是想要來份健康又美味的早餐，還是嚐試與眾不同的異國美食，北蒂園都是個不錯的選擇。

北蒂園南洋沙嗲料理|菜單/MENU

北蒂園的菜單品項不算多，但每一道都是用心製作的南洋風味料理，價格也很經濟實惠，點餐會附上一杯免費紅茶。

北蒂園南洋沙嗲料理|菜色任你選三樣

第一次來還真不知道怎麼點餐，跟著前面的客人點菜，原來是桌面上的菜色任你挑，點餐可以任選三種搭配，就像是便當店的感覺。

不會因為是賣簡餐而只有供應三種菜色，選擇的樣式多到我們差點想加錢再加點了，看起來都很不錯耶。

北蒂園南洋沙嗲料理|推薦美食

來到北蒂園看到大家的google評論推薦必點的就是沙嗲，而且註明一定要現場吃口感最好，我們當然也比照辦理囉~

不辣雞丁飯(三菜)70元

飯可以選擇白飯或是黃飯，我們選了薑黃飯，因為薑黃飯在外面比較少吃到，也可以加點一碗20元。

圓盤附上的三道菜給的份量也都不少，整整一大匙，像清炒龍鬚菜也很青脆又清爽。

雞丁帶有濃厚的南洋風味，即使是不嗜辣的朋友，也能放心享用。

天貝是跟著前面的客人點的，以前都沒有吃過這麼特別的食物，吃起來口感甜甜的發酵口感，蠻好吃的。

天貝（印尼語：témpé、英語：tempeh，另稱天培或丹貝）是一種發源於1800年代印尼爪哇的發酵黃豆餅，傳統天貝是將根霉屬（Rhizopus spp.）真菌接種至煮熟的脫皮大豆，再以香蕉葉包覆，經過一至兩天發酵，真菌將大豆分解後菌絲包覆大豆而成的白色餅狀食品。
由大豆為主原料製成之大豆天貝，因含有豐富之蛋白質，可作為肉類的代用品或是做成素肉，是素食人士攝取蛋白質的食品之一。<取自維基百科>

點餐會附上一杯紅茶，有加少許的糖，喝起來也蠻香甜且去油解膩，口味很不錯，續杯每杯加10元。

沙嗲7支100元

沙嗲是馬來西亞的代表性美食，北蒂園的沙嗲採用特製醃料，肉質鮮嫩且帶有濃郁的香氣，搭配沙嗲醬，風味更佳。

外層微焦帶有炭烤香氣，肉質軟嫩且不乾柴，搭配花生醬讓整體風味更加提升。

北蒂園南洋沙嗲料理|用餐心得

北蒂園南洋沙嗲料理是一間值得推薦的隱藏版美食，不僅價格實惠，口味也相當地道，如果你喜歡東南亞美食，或是想要嘗試不同的早餐選擇，這裡絕對是一個值得探訪的地方。

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