[桃園美食]鶯桃肉圓|桃園在地人激推的超Q肉圓、油飯與四神湯~每樣40元的銅板小吃.暖胃又暖心
坐落於桃園區中正路的鶯桃肉圓,以其獨特的內餡和香氣四溢的湯頭吸引了無數饕客,位置離威尼斯泳池蠻近的,也是在地許久的台式小吃,先蒸再油炸的肉圓,店內還有油飯、四神湯、貢丸湯,每樣都是40元的銅板價,店內氣氛質樸簡單,沒有太多裝飾,但卻有著乾淨的用餐環境,隨著香氣撲鼻,讓人忍不住想要一嚐這些經典的小吃。
鶯桃肉圓
地址:桃園區中正路644號
營業時間:11:00–20:00
電話號碼:03-356 1990
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桃園中正路小吃
鶯桃肉圓|交通資訊
從桃園車站出發,若搭乘公車,可以選擇搭乘桃園市區公車117、151、152或GR線,在「中正信光街口」站下車後步行不到1分鐘就能抵達餐廳,周圍有數個有公停車格和停車場,若自行開車前往也相當方便。
店門口為開放式料理區,蒸煮的過程完全見得到,油飯也會放在蒸籠裡加熱保溫,整個檯面也處理的乾乾淨淨,也有提供內用座位區。
雖然是簡單的小吃攤風格,但店內的服務親切、迅速,每當午餐或晚餐時段,總是吸引了人潮前往購買,肉圓也會放在油裡泡泡浴,低溫油泡的方式讓肉圓皮吃起來很Q彈。
鶯桃肉圓|菜單/MENU
肉圓、油飯、四神湯、貢丸湯樣樣都是40元,想吃什麼品項直接跟闆娘叫即可,如果油飯想要多買一些,也可以以斤計價,一斤90元。
鶯桃肉圓也曾上過美食節目探訪喔,要帶到外地可也可以買生鮮肉圓;生鮮肉圓5顆180元,冷藏可保存3天,可以用隔水加熱的方式加熱就能享用。
鶯桃肉圓|推薦美食
鶯桃肉圓最受歡迎的菜色便是它的經典肉圓,內餡由新鮮的香菇、嫩脆的筍角以及精選的瘦肉製成,搭配Q彈的外皮,入口即化,豐富的口感層次讓人忍不住一口接一口。無論是想要滿足口腹之慾,還是想簡單填飽肚子,這裡的肉圓是首選。
肉圓40元
內餡有香菇、筍角、瘦肉,外至Q彈且口感滑順,淋上香甜的醬料,咬下去是滿滿的香氣軟香的口感。
傳統手工製作,外皮柔韌,咬下去充滿彈性,而內餡中的香菇與筍角搭配瘦肉的鮮美口感,如果喜歡吃辣的朋友也可以額外加辣。
油飯40元
油飯的米粒飽滿,濕潤而不黏膩,吃得到炒香的香菇、瘦肉配料,整體風味濃郁,卻不會過於油膩。
煮得粒粒分明,口感彈牙,油飯好香,我反而喜歡吃油飯勝過肉圓耶。
四神湯40元
以豬肚為主要食材,搭配上薏仁、茯苓、蓮子等藥膳食材,湯頭清甜鮮美,具健胃補脾的效果,也是我平常最愛點的湯品之一。
撈了一湯匙真的是滿滿的料,微微的酒香好好喝,我好喜歡這裡的四神湯,是用大薏仁真材實料不是用麥片取代,好好喝。
鶯桃肉圓|用餐心得
鶯桃肉圓除了中正店之外,在八德大湳市場裡也有分店,原來我之前曾在市場裡先吃過,這次到中正店覺得環境比較舒服,肉圓口味蠻像的,所以也可以就近選擇,都是銅板價格,推薦給喜歡吃肉圓的朋友們,我個人很推薦四神湯,喝完身子都暖了。
鶯桃肉圓.八德店
地址:桃園市八德區信義街27號
營業時間:08:00–13:30
電話號碼:03-376 0787
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