[蘆竹美食]沖繩日式料理|鄰近大竹郵局的日式無菜單料理~桃園合菜聚餐．生魚片刺身很新鮮．備有免費停車場

桃園合菜餐廳大多都是台式或客家料理，這次來到桃園蘆竹的沖繩日式料理，主打是日式無菜單料理，就在桃園大竹郵局旁，從2014年開業迄今已超過10年，提供單人到多人的無菜單料理與桌菜合菜，也有套餐式價位可以選擇，新鮮的生魚片與各式鮮魚料理，這回趁著母親節聚會事先預訂包廂，一起享受過節歡樂氣氛。

沖繩日式料理/沖繩日本料理 おきなわ
地址： 338桃園市蘆竹區上竹三街67號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
電話號碼：03-313 3696
沖繩日式料理FB

桃園蘆竹無菜單料理

沖繩日式料理|交通資訊

沖繩日本料理 おきなわ的位置就在桃園大竹郵局旁邊，正前方設有免費停車場，不管是騎車、開車，餐廳的客人都可以直接在餐廳內消磁免費停車。

來到沖繩日式料理時發現店內尚未營業，以為晚餐時間是像google map上寫的5點開始，到現場才發現實際營業時間是5:30，建議店家要修正正確時間。

事先預訂好包廂，在這裡有許多間包廂可以預約也保有私密的用餐空間，裝潢也蠻有日式風情結合台式圓桌方便聚會聚餐，如果有小型宴客需求也可以打通包廂，蠻不錯的設計。

沖繩日式料理|菜單/MENU

因為我們是預訂母親節合菜套餐，所以沒有見到其他內用的菜單，用餐可以依照預算來點餐，如果有需要也可以和店家討論有什麼東西不吃可以提前更換。

桌上會佈置放好招待的小菜和有喝才計價的飲料系列，這次吃到的小菜是毛豆，剛好等上菜的同時可以讓小孩們先嚐些小菜打發時間。

特盛壽司盤

比目魚鰭邊肉、花壽司、起士花壽司所組合而成的特盛壽司盤，大人、小孩看到這盤都很開心，

比目魚鰭邊肉壽司上方有經過炙燒，抹上微微的醬汁和青蔥點綴特別香，其他花壽司也很受小孩歡迎，幾乎都是小孩吃光光~

極上刺身魚燒北海道大干貝

北海道大干貝吃得出來應該是生食級，搭配著和風沙拉攝取水果和蔬菜，吃起來也很清爽開胃。

生魚片和風沙拉

菜單好像有幾道菜經過調整，像是原本應該是九孔鮑魚和風沙拉，變成了生魚片冷盤沙拉，店家出什麼菜我們就吃什麼，因為原本就是無菜單料理，我們接受度很高的，如果會介意的朋友可能用餐前再問清楚當天菜色。

生魚片有四種不同口味，分別是鮭魚、旗魚、鮪魚…等，一旁也有附上哇沙米可以自行調味喜歡的辣度，也可以搭配著紫蘇葉變化味道。

小章魚沙拉則是淋上泰式酸辣醬，酸酸辣辣的滋味也很開胃，搭配著大量洋蔥、小黃瓜、番茄一起吃很有東南亞風情。

日式經典土瓶蒸

加入一整顆魚頭、雞肉、鮮蝦、扇貝、蛤蠣、菇類…等各式好料，一起熬煮的味噌湯頭，我想應該不是原本的菜名，平時土瓶蒸喝起來會更清爽些，料好實在底下還有菜，需等煮滾後再喝，底下還有菜菜，熱湯喝起來很暖胃，很好喝。

香魚姿燒

當天吃到的是午仔魚，使用清蒸的方式，一旁還搭配著粉絲吸取湯汁，魚肉很細緻。

芙蓉海大貝茶碗蒸

細緻的茶碗蒸處理的真好，火候控制很好沒有泡泡，淋上甘醇的醬汁，茶碗蒸細緻香軟的口感很受歡迎，尤其是芙蓉海大貝的個頭好大一顆，吃起來很過癮。

鹽燒松阪豬．芝士燒扇貝

不知道為什麼燒扇貝變成了山藥，松阪豬有升級為牛肉，我是後來回家比對才知道和菜單上的菜色不同，當下是上什麼菜就吃什麼，幸好口味也還不錯。

山藥上方有著炙燒美奶滋，吃起來帶著脆香軟糯的口感，美奶滋香香甜甜的。

烤牛肉可以蘸著玫瑰鹽吃得到牛肉的原味，愈嚼愈香的口感，肉質還不錯。

牡蠣揚．野菜天婦羅

原本的野菜天婦羅變成了炸排骨，這牡犡的大小吃起來很大顆，像是最近入手的廣島牡犡，一口咬下還有噴汁的效果，口感很不錯。

炸排骨吃起來有點偏老硬了些，所以沒有很愛…

特選四季時蔬

選用的是娃娃菜加入各式配料，娃娃菜吸取了高湯的甜，讓口感更加脆口，這道很不錯。

紅豆湯

當天供應的紅豆湯正好是我公公最愛的甜湯，紅豆粒粒飽滿煮的相當綿密，口感也很好不會太甜。

沖繩日式料理|用餐心得

這次來到沖繩日式料理訂桌時看FB發佈菜單菜色和實際吃到的不太一樣，原本期待可以吃到天婦羅但更換了菜色，其實我覺得換菜色是可以溝通的，但用餐時完全沒有告知，只能當成是無菜單料理來吃會比較好一點，沒有制式菜色或許不要看菜單會比較有期待，菜色和口味都是好吃的，這次用餐經驗也不錯，記得要帶現金結帳會有小小折扣囉!

 

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