(關門大吉)[桃園．美食]無敵家~桃園市區族路橋旁的好吃拉麵

2014/08/25 /

無敵家

地址： 330桃園縣桃園市民族路50號
電話：03-3391677
營業時間：11:30～14:00；17:00～20:30(週日公休)

在桃園好吃的拉麵不多，突然之間總會有特別想吃某一種食物的時刻，帶著正放暑假的ANITA來到無敵家，懷念日本味的拉麵，比較特別的是星期日公休，如果大家想吃的話可別挑假日前往。

翻開那一長串的點菜單，一時之間還真的不知道要吃那一道好，看看單價都可以接受的程度，最貴的應該是390元的相撲肋排拉麵套餐，不過我這天的目標很明確就是拉麵，anita則想吃豬排拉麵，於是我們乾脆點超值套餐，也就是叉燒拉麵+豬排拉麵+龍蝦沙拉$300。

這是由一對老夫妻所共同經營的，照片中就是酷酷的老闆，雖然嚴肅卻很有禮貌的會提醒我們有小菜吃到飽…

每天供應的小菜可能不太相同，我們這天吃到的是牛蒡絲與豆干，請大家適量而為，別造成浪費。

看看這豆干的氣孔之細就知道這豆干有入味，果然是我會喜歡的口味，不過我點的份量足以讓我飽餐，吃幾塊豆干嚐嚐味道就足夠。

蛤蠣味噌湯

這也是無限續杯，看的到老闆真的很大器，放了很多蛤蠣，有海鮮的鮮味混合著味噌香，如果不是怕吃不下，我這湯桶還想再喝呢!

龍蝦沙拉

加入芥末口味的龍蝦沙拉，是大人限定版，小孩怕辣，這口味有點像是市售包的口味，其實不點也沒關係啦。

豬排拉麵

豬排的份量還真的是不少，麵衣不厚卻很酥脆，這盤還真的是嗜肉一族的ANITA吃光，我只分到邊角一小塊肉，沾著豬排醬很不錯。

在點餐時有特別詢問是否可以將拉麵的份量減少，但店家都是固定的，老闆娘人很好說小孩吃不完可以打包沒關係。

想當然爾是肯定吃不完的，打包回家後當ANITA的消夜，據說加熱後一樣很好吃，這也太神奇…

叉燒拉麵

無敵家所使用的拉麵是細麵，麵條屬於軟硬適中剛好的硬度，如果想吃軟一點也可以跟老闆說，湯頭是濃郁的豚骨湯，加入玉米讓湯頭變的更甜。

拉麵都有附上半熟溫泉蛋，我喜歡攪拌之後把蛋黃混合在湯裡，喝起來更香更濃的氣味。

強烈建議敢吃辣的朋友可以取櫃檯旁的辣椒加入，整個拉麵有升級的感覺，而且有開胃的效果，下回想在市區吃拉麵的話，無敵家是個不錯的選擇哦，推薦給大家。

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