[體驗]奇美米奇刈包．超可愛~母子三人廚藝大比拼

孩子年紀愈長除了是我的小幫手之外，我們最近也很喜歡一起下廚做點心，最近嚐試了鬆餅、布丁之後，這次收到米奇刈包讓我們母女檔一起下廚各自展現創意，有鹹食和甜食都很搭呢!

隨著飲食西化，將中式傳統刈包創新化，隨著世代成長，米奇曾經是伴隨媽媽一起成長的重要玩偶，如今和小孩一起發揮創意，做出一份專屬親子，共享歡樂的手掌美食。

首先來看看鹹食版的料理，這道是大人、小孩都喜歡的三杯雞刈包，如果小孩怕辣可以減少辣椒，但我這是配色用，其實沒很辣…

[三杯雞刈包]

材料：去骨雞腿2隻、薑片、辣椒、九層塔少許、米奇刈包*3

調味料：麻油、米酒、醬油、冰糖

步驟一：起鍋後放入麻油，待油溫變熱後放入薑片爆香。

步驟二：將切成塊狀的無骨雞腿放入爆香的麻油中。

步驟三：大約將雞腿肉煎至外皮金黃色，加入少許醬油、冰糖和米酒，接著蓋上鍋蓋悶煮將醬汁收乾。

步驟四：另起一爐子蒸米奇刈包，大約蒸7分鐘左右即可。

步驟五：醬汁收乾後，雞腿肉入色後放入辣椒和九層塔增加香味之後就可以起鍋，整個過程超簡單，但家中會充滿三杯雞的香氣，麻油香讓我邊煮，肚子也肌腸轆轆叫個不停。

鏘鏘鏘，將蒸好的米奇刈包一起端上餐桌，準備開動囉!

奇美米奇刈包是經過授權的米奇造型，奇美食品最自豪的麵皮技術，是全台灣最大的包子製造商，所生產出的包子、饅頭外皮不沾黏，且口感Q、彈性佳，揚名國際。
全台灣7-11，全家，萊爾 富，日本東京迪士尼都是奇美的客戶，現在不用飛到迪士尼樂園就能吃到可愛的米奇刈包，在各大賣場都買的到呢!

將刈包中間夾入三杯雞之後超級搭!!!

相信我，吃過一次就會愛上，中華料理也能發揮創意，變出新吃法，如果想吃更豐富口感，可加入美生菜應該也很不錯，下回再來加料實驗一下。

白拋拋．幼咪咪的米奇刈包吃起來有麵粉單純的香氣，造型超可愛，實在是有點捨不得吃，從耳朵先開始咬下一口就能嚐到三杯雞的肉汁吸附在刈包內，鬆軟又Q彈的刈包好好吃。

接下來輪Anita來介紹小孩會喜歡的吃法，讓孩子自己動手做更能享受DIY的樂趣，還能增進食慾，因為自己完成的最好吃，也增加了成就感。

[刈包三明治]

材料：蛋*1、小黃瓜、肉鬆

調味料：蕃茄醬

步驟一：起一油鍋煎蛋，Anita對於自己煎蛋感到很開心，所以放了一個星星模讓煎蛋看起來更美味可口，其實也是幫助定型，不太會煎蛋的小孩很適用，記得模具要抹些油方便取下。

步驟二：刨好小黃瓜絲與準備好食材就可以讓小孩發揮創意，自由組裝出想吃的米奇刈包。

開始組合發揮創意，其實就是將食材通通加入就可以囉，有沒有超簡單，忙碌的一天就從早餐開始。

加入蕃茄醬就大功告成囉!

搭配米奇刈包可愛度加分，看起來更美味，Anita自製的早餐，只給我拍一張照片的機會，她已經迫不及待想咬一口!!

大口咬下立即說這米奇刈包三明治很可愛也很好吃，尤其是ANITA自己完成的配色，在製作的時候一直聞到香味已經開始有了期待感。

讓孩子自己享受DIY的樂趣，而且很快速就能完成的餐點，不妨也在家一試?

[米奇刈包水果冰淇淋]

材料：冰淇淋、水蜜桃(水果可任意替代，例如奇異果、草莓、芒果、香蕉)

這還需要寫作法嗎?實在是太簡單，除了刈包需要先蒸過，其他只要將材料全部排好放入即可。

就連4歲小孩也能輕鬆完成的點心，拿出冰淇淋往米奇刈包抹上，也可以換成果醬，自由發揮。

加入冰淇淋和水果就是一道很棒的飯後甜點，你看到米奇刈包想怎麼吃呢?現在加入奇美食品粉絲團，參加活動就有機會搶先試吃超可愛的米奇刈包與抽 家樂福禮券，七月份還有機會抽香港機票與迪士尼玩樂，還在等什麼，快去加入呀!!

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