[桃園．美食]百八魚場【桃園南平店】平價、生魚片丼飯、定食

先前想吃好吃的散壽司大多都是北上或是到漁港時才有機會嚐到，最近桃園日本料理餐廳愈來愈多，就連新竹知名的築地海鮮也開往桃園，這次先來吃4/17剛開幕的百八漁場，裡頭的餐點很平價，但是口感就一般般囉…

剛開幕真的吸引不少人潮，裡頭的座位非常的多還是需要排隊候位，附近有收費停車格與停車場可以利用。

百八漁場是以平價、生魚片丼飯、定食為主，目前也有販售鯖魚調理包，現場看到鄰桌客人點用，感覺還不錯。

店內的menu很簡單就是二面，類別有丼飯、手卷、小菜、生魚片、壽司、定食…等。

特地選在平日中午一開門11:30就前往，完全不用候位，等到用餐時間一到，附近上班族和下課學生都湧入，頓時人聲鼎沸，大家對新開的餐廳都很好奇吧~

採取自助式點餐，選好餐點先到櫃檯結帳，不加收服務費。

店內供應茶水和味噌湯都是可以免費取用，比較特別的是自動補筷機，最近蠻常見到的，個人覺得比較衛生。

一大鍋的味噌湯隨便撈，還有海帶芽可以隨意添加，老實說我比較愛喝純味噌湯。

因為開店就進入，所以湯隨便撈都有著滿滿的魚肉，算是很大方的免費味噌湯，但是後來再續第二碗就以湯和豆腐居多囉，所以一早去還是有好處。

旗艦鮮魚丼$399

友人選了店內最高規格的旗艦鮮魚丼，老實說上桌時我倆出現了失望的神情，因為這399的CP值遠遠不如我點的御品三色丼，魚生種類不多。

有章魚、黃金魚片、旗魚、鮭魚、海膽、花枝、甜蝦，但大部份的生魚片吃起來像是解凍後又冰，口感偏水水的，表現的最好應該是鮭魚、花枝和海膽。

御品三色丼$250

其實在這碗丼飯一端上桌我直搖頭，因為這蘿蔔絲切的比牙籤還粗，加入了花椰菜、牛蒡絲看起來視覺效果雖好，但是味道完全搶走生魚片的味道，後來再回頭想想，一碗250元的丼飯說實在的不能拿太高的標準比，或許拿定食8來比才算同價位。

底下的飯可選擇熱飯或醋飯，我當然是選擇後者才能不破壞原本生魚片的鮮度，這鮭魚卵晶瑩剔透的模樣，拍起照片特別美，一上傳照片至粉絲團，大家都很想知道到底在那裡吃到的美味。

甜蝦有鮮甜，吃的到蝦子原本的鮮味，入口有甜度化開的感覺。

鮭魚片也是當天魚肉類最好吃的一款，油脂度豐厚。

這次的用餐經驗算是一般般，或許百八的強項是熟食?最近吃了幾家散壽司，我想以這價位真的要求不能太高，應該是比較便宜又大碗系列，吃完這碗的確是很飽，但我可能就是嚐鮮來訪…

百八魚場【桃園南平店】

地址：桃園市南平路290號
電話：(03)356-9595

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