[中壢美食]安德尼斯烘焙坊-中秋節限定款．不平凡不簡單的蛋黃酥~需先預訂才吃得到!

自從買過安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys之後，每次到中壢時如果有經過就會購買一些麵包回家當早餐享用，建議最好下午1點左右前往購買的種類最多，如果想買生吐司則是在3點出爐，也可以提前預訂就不用擔心買不到的問題了，這回則是為了每年中秋節前推出不平凡不簡單的蛋黃酥，沒訂根本買不到呀…

安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys
地址：桃園市中壢區中央西路二段180號
營業時間：11:00–21:00(每週一公休)
電話：03-402 0851

吳克己老師麵包坊

安德尼斯烘焙坊交通資訊

安德尼斯中壢店的位置離中壢夜市很近，搭公車也可以搭至中壢夜市，附近有許多公有停車格，

騎機車前往時也可以先暫停在門市前方。

蛋黃酥嚴選食材

●四重溪溫泉水

●古早製法紅土鹹蛋黃

●荷蘭進口高乳脂無水奶油

●低糖紅豆餡

通常平日下午一點的麵包種類會比較齊全些，店內除了有歐式麵包，還有許多日式麵包，

家中比較常購買的是日式麵包，覺得份量比較剛好，再加上我自己都是吃日式麵包長大的，所以會比較偏心些。

架上通常都是客人提前預訂的麵包糕點，我就是見到這裡有好多蛋黃酥才趕緊問店員，原來這些都被預訂了!

蛋黃酥

櫃檯前方還剩下少量的蛋黃酥，這就沒有額外打印的包裝，同樣都是單個包裝，一顆85元，

有人會覺得貴，一顆直逼一個便當的價格，想想一年也只有時候吃，買來試試嘛~

假日陪友人到店內來採買，看到大多都空的麵包架有點嚇到，幸好已提前幫友人訂好一大籃了…

經典英倫檸檬

這款是老闆最愛吃，也是我家ANITA最愛，幾次去都會特別選擇檸檬系列的甜點。

歐式麵包陸續出爐，工作人員還不斷的在準備著麵糰，應該是為了隔天的份量在努力著。

友人從台中來到桃園買安德尼斯買的好瘋狂，結帳金額一仟多元，真的是嚇歪我了，這要多久才吃的完？

我買的蛋黃酥應該算是裸包的，只有底下有成份表說明，也有保存期限，自家吃的不用禮盒包裝啦~

每顆蛋黃酥都有底盒包裝，以免碰撞弄碎了，當天現烤的蛋黃酥就是特別好吃呀!!

切開來之後就可以見到這濕潤的鹹蛋黃被包覆著，層層堆疊的餅皮相當酥脆耶，如果回烤一下熱熱的吃更美味。

蛋黃酥禮盒

禮盒包裝也沒有過多繁複的包裝，簡單明瞭的設計送禮很大方又好看。

禮盒包裝比較有年節的氣氛，打開之後是9個蛋黃酥為一盒，單個包裝保存也很方便。

我一向愛吃蛋黃酥勝過月餅，總覺得這圓圓的蛋黃就像是月亮一般渾圓，小小一顆對切吃的份量剛剛好。

今年吃到的蛋黃酥裡，安德尼斯的口感算是屬一屬二的，明年我會記得要提前預訂才買得到呀!

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