[台南美食]中西區康樂市場內(沙卡里巴市場)國宴米糕.榮盛點心~阿財點心.黑白切熟肉
每次到台南總是會到沙卡里巴市場報到,不是為了買衣服,是我們家必嚐的台南小吃,分別是『榮盛米糕』和『阿財點心』,也曾榮獲兩屆的國宴米糕,每回只要有辦法總是想外帶回桃園,經過歲月更迭,位於市場中間的招牌也全面更新,在這裡可以一次嚐到兩家美味!
榮盛點心.米糕
地址:台南市中西區中正路271巷康樂市場106、107號
營業時間:10:30–17:00
電話:06-220 9545阿財點心
地址:台南市中西區友愛街206巷6號
營業時間:10:30–18:00
電話:06-224 6673
台南沙卡里巴小吃
以前到榮盛米糕和阿財點心時都是第二代老闆,經過多年現在也變成第三代接手了,
同樣是不變的老味道,這次發現招牌有變新,倒是座位也變多了,對面這裡有一排內用區。
曾經榮獲兩屆國宴菜色的榮盛米糕,目前還有推出宅配,如果在北部很想吃也可以訂購,
使用粽葉包盛也很有特色,回家蒸一下就能吃,我們之前也很常外帶回桃園,
外帶當然還是比不上現吃,只是偶爾懷念時不用跑到台南就能嚐到囉。
榮盛點心菜單/MENU/價目表
這回帶著朋友到台南第一餐同樣是選擇米糕加熟肉的行程,開啟台南胃的美食,
沒想到一轉眼就點了一桌,和友人出門點菜總是不會令人失望,只是到台南可能要二個胃才夠裝了啦~
米糕(小)
淋上上方肥滋滋的香菇肉燥是米糕香味的來源,滿滿的肉燥讓每一口都有香氣,
上方的魚鬆則是小孩的最愛,吃起來很酥香,我則是最愛這醃漬的白蘿蔔,有去油解膩的效果,
粒粒分明的米糕會讓人忍不住一口接著一口享用。
菜丸湯
綜合湯
如果想要一次吃到多種丸子可以選擇綜合湯,就可以吃到不同的口味了。
榮盛米糕和阿財點心我們通常會二家一起點,一家當主食,一家當配菜,兩家分開結帳但可坐在一起吃。
阿財點心菜單/MENU/價目表
因為價格不貴,份量也不多,如果一個人來吃也不用擔心,我們每次都是拼命畫單,
記得要早點來品項會比較豐富,有時候太晚來能挑的菜色就不多,
如果有開車到台南,我們常會回程時打包用保冰袋加冰塊的方式帶回桃園,延續繼續吃台南小吃的幸福感。
蟹圓是我的最愛,每次到這裡必點的就是它了,看到滿滿的蟹圓好開心~
記得有次太晚來沒有供應,隔天再來打包滿滿一盒呢!
油鍋裡不時滋滋作響,點香腸或是糯米大腸都會在這裡先炸過~
原本友人擔心點太多會吃不完,來到這裡不用擔心,每種都是一小份,所以可以多點幾種試試味道。
點了十種的黑白切小菜大約是三盤左右,我們三人用餐剛剛好的份量,
一旁會附上我最愛的醃蘿蔔和偏甜的醬油膏與黃芥末。
粉紅色澤的粉腸吃起來軟軟的口感,蝦捲則是包成細長條狀,會先炸過再上桌;
蟹圓有著荸薺脆脆和蛋一起蒸過軟軟的滋味,也是我每次到阿財必點的菜色!
豬肝、生腸
內臟控來到這裡應該會很開心,每一種食材都處理好,涼涼的吃就很美味,適合炎熱的台南。
豬肺是有灌過粉漿,和一般小吃店吃到的不同,這裡的比較軟也比較好吃,也是我的必點食材,
花枝很新鮮,還有我愛吃的米血,軟而不爛的口感,一定要蘸著台南特製甜甜醬油膏一起享用。
榮盛米糕$255、阿財點心$280,從桃園出發不敢吃早餐就是為了到台南吃這些美味的小吃,
點了滿滿一桌,有著大大的滿足,來到沙卡里巴市場當然要多吃幾家囉!
台南三天二夜行程:
第二天:十鼓仁糖文創園區 -> 島鹿·喫茶 -> 旭峯號 -> 小豪洲沙茶爐 -> 河童町 -> 安平老街 -> 味芝香 -> 小上海 -> 捷喬商旅第三天:南美春室 -> 錦霞樓 -> 冰鄉 -> 蝸牛巷 -> 碗粿蘭 -> 甜蜜的家
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