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[平鎮美食]小香港車仔麵|新勢公園對面新登場港式小吃~可以自由組合配菜車仔麵

2021/10/06 /

原本在中壢夜市的『小香港車仔麵』換了新址再出發，搬到平鎮新勢公園對面，才一開始營業已經有許多人慕名而來，假日肯定是需要候位，幸好內用座位很多，不需要等太久就能入內用餐，供應的是車仔麵、港式小吃為主的餐點，雖然品項不多但都可以自由組合喜歡的口味，希望以後會推出更多美食品項。

小香港車仔麵
地址：桃園市平鎮區中原路145號（新勢公園對面，靠近中豐陸橋）
營業時間：11:00–21:00
電話：03 – 4227729

來到新勢公園對面就可以見到小香港，附近有公有停車格，可以繞著公園找停車位，還算蠻好停車的。

早上可以先帶小孩到新勢公園放風，中午再到小香港用餐，這也是蠻不錯的行程安排。

內用、外帶都是在前方點餐，住附近的朋友有些不想久候，直接外帶回家享用。

店門前的積木組合讓我想到香港的街景，除了顯眼的雙層巴士，還有香港富豪雪糕車都可以見到。

這家店的老闆是香港人，在桃園可以嚐到港式小點心推出真是值得開心的事。

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小香港車仔麵菜單/menu/價目表

小香港車仔麵菜單/menu/價目表

車仔麵是一種源於香港的麵食，又稱為嗱喳麵，

過去因為以經過改裝的木頭車流動經營，所以名為車仔麵。

一碗麵寫一張單，自己選擇麵條、湯底及配料的點餐方式，所以我們四人用餐寫了四張單。

可能因為生意太好，所以有些原本想吃的品項都沒有供應，只能等下次再來，四人結帳金額是1025元，平均一人消費260元。

有別於傳統的港式小吃，小香港的裝潢也很網美風，

前方的開放式廚房，運用另一邊的空間設計成吧檯的座位區，讓一個人來用餐也很棒。

前方半開放式的廚房讓所有前往的客人都可以見到，烹煮調理的過程與環境，

我覺得這樣食物吃起來也比較安心，因為剛開業廚房也很乾淨。

在門口時已經點完飲品，進入後發現冰箱裡也有許多香港的飲料，尤其是維他奶很懷念耶!

原本以為店內的座位區只有前面的吧檯座位，沒想到後方別有洞天，座位區算是蠻多的。

小香港車仔麵調味料

如果喜歡吃辣的朋友可別錯過店家自製的豆鼓辣蘿蔔，後方也有辣油和辣椒可以調味。

點單後通常都是照順序上桌，輪到我們這桌時上菜速度就相當快，擺滿一桌看起來真好吃~

滷水牛三寶0

其實我不知道咖哩三寶和滷水牛三寶的差別？

後來看到有其他人點咖哩三寶我才看到我想吃的是咖哩三寶，但實在是怕吃不下不敢再加點，

如果車仔麵有點牛腩、牛筋就不用再加點滷水牛三寶，基本上是一樣的東西，不過真的蠻好吃的。

牛筋、牛腩已經煮到很容易分食的程度，尤其是牛筋即使是牙口不好的朋友也可以輕易享用，

補充滿滿的膠質!

出前一丁5

腩汁為湯底，選了牛腩和大腸為配菜，因為很想吃香港的出前一丁就選了這麵體，

這也是台灣人可能會比較習慣的味道，所以點這個準沒錯!

這碗吃起來有點像是在吃牛肉泡麵的錯覺，小孩一見到我點的「出前一丁」一直偷挾~

因為他們不知道出前一丁就是泡麵捲麵，一直說想要跟我換，還好我點的配菜他們不愛才得以保留。

加入些辣椒和辣蘿蔔讓湯頭和麵條更加升級，口味也更有層次。

拉麵0

雞翼&豬油渣

原本雞翼應該是三隻一份，但當天剛好剩兩隻，所以用了咖哩魚蛋補上，其實這樣的搭配也不錯，

應該可以當成配菜的一種~

煮的油亮的雞翼滷得很入味，選的是滷汁湯頭，拉麵吸附了湯汁。

拉麵0

Anita喜歡吃乾麵，直接選了走湯變成乾拌麵，天氣炎熱時這樣點也蠻不錯的，可以加些辣椒調味。

紅薯粉5

其實我們一開始不知道紅薯粉是什麼，後來才知道原來是重慶小粉用的麵條，吃起來很清爽。

牛肚一向是我最不會處理的食材，所以想吃通常是在外面吃最快，這裡的牛肚子滷的很入味，

而且不會太乾柴，很有嚼勁。

吃港式點心或小點時總會想要來杯港式飲品，當然這次我們也沒錯過，一人點了一杯想喝的飲品。

龍鳳檸七
凍檸茶
凍鴛鴦
鹹檸七

我平常在家也很常喝鹹檸七，但通常會將七喜汽水換成氣泡水降低甜度，

這次看到菜單上有龍鳳檸七很好奇是什麼飲品，原來是新鮮檸檬片搭配鹹檸檬加入七喜，

味道很清新也不錯，或許下回在家我也可以如法炮製。

這次來到新址再登場的小香港車仔麵，很期待未來會推出更多品項，因為我吃完鹹食實在是很想來點甜食搭配，期待等店家上手後會有更多好料推出。

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