[大溪美食]阿秋大湯圓|大溪老街銅板美食小吃~餡飽滿料多的大湯圓
每回來到桃園大溪老街總是吃固定幾家美食,這回友人來到大溪老街指定要吃『阿秋大湯圓』,因為她實在是很喜歡吃各種糯米類湯圓食物,一般大家都是選擇吃金字塔三角湯圓較多,而阿秋大湯圓離大溪普濟堂較近,如果像我們是將車子停在中正公園附近的話,可以先從這家鹹食開始吃遍逛遍大溪老街。
阿秋大湯圓
地址:桃園市大溪區和平路119號
電話:03-388 2565
就在大溪老街開始處,之前倒是買過隔壁的冰淇淋,但一直到現在才第一次嚐嚐阿秋大湯圓,除了湯圓之外也有販售許多麵食類,是個可以填飽肚子的好地方。
門口的滷鍋裡正在滷著各式小菜,想吃什麼點來試試就對了~
店內的座位數算是蠻多的,但假日用餐時間還是很容易客滿,我們是在下午茶時段來訪,可以好好享用午餐時間。
阿秋大湯圓菜單/menu
店內供應的是簡單的麵食類與小菜,價格也很平實。
油豆腐、素雞、蘿蔔、豆皮
因為我們帶著小孩又想多吃幾攤,所以很客氣的只點了一小盤試試,豆皮和素雞都滷的有入味,味道也不錯。
小湯圓
小時候媽媽還蠻常煮鹹湯圓,我常常笑說是以美食來記憶,但我自己從來不曾煮過鹹湯圓,只會煮甜湯圓,可能是小孩也沒這麼愛,我也沒研究煮法,想念的時候直接外食點上一碗來懷念一下口感。
這裡的鹹湯圓很Q彈,高湯喝起來也蠻濃郁的,可以加些胡椒粉增添香味,小孩也很喜歡。
大湯圓
這碗就是讓友人思思念念的大湯圓,因為個頭很大,所以烹煮的時間也會拉長,大約需要煮15分鐘左右,如果沒時間的朋友就不建議點這款,但等待是值得的,因為外面的湯圓很少這麼大顆呀!
外皮彈牙的糯米皮口感,中間更是包著滿滿的內餡,一口咬下可得小心燙口噴汁。
仔細看內餡除了有肉餡,還有切碎的小豆干,咬下口還有胡椒香的氣味,真的蠻好吃的,下回到大溪老街又多了一個銅板小吃選擇。