[台北美食]阿城鵝肉|2019台北米其林必比登推薦~行天宮捷運站附近台式小吃
2019年台北米其林必比登推薦的『阿城鵝肉』,總店在土城,分店則是在行天宮附近,之前經過不少回,但我每次來附近通常都是為了辦泰簽或是到行天宮,總是一個人來到附近,想要多吃些小菜幾乎是不太可能,這回終於和友人來到附近,當然不能錯過到阿城鵝肉吃小吃的機會囉!
阿城鵝肉
地址: 台北市中山區吉林路105號
營業時間:11:30–21:00
電話: 02 2541 5238
官網:https://www.acheng.com.tw/
阿城鵝肉台北店有二家店面,可能是平日只有開一家店內用,外面也備有許多椅子供客人在候餐或候位時可以先休息。
在店外見到有外帶專用機覺得好新奇呀,雖然在速食店也常見到,但沒想過在阿城鵝肉也能見到,很跟的上潮流。
進入會有工作人員指引內用座位,我的目光則是被這滿滿的煙燻鵝肉吸引,架上真的是放的滿滿,而且用餐時間師傅切鵝肉的手幾乎沒停過耶~
速取優惠專區,如果買鵝腳、鵝頭、鵝翅都有優惠,適合喜歡啃骨頭的朋友。
阿城鵝肉MENU菜單
我覺得阿城鵝肉的menu相當人性化,鵝肉可以依照人數點餐,也可以選前、後段,當然也可以選擇鵝翅、鵝腳,喜歡吃鵝肉的人可以只點指定部位。
調味料/醬料
調味醬都是自取的方式,有辣椒醬、甜辣醬、醬油膏、蒜頭,都可以自行調整。
筷子機有消毒殺菌使用也比較安心,我覺得工作人員雖然很忙也很貼心,因為隔壁桌剛好弄掉了筷子,立馬有人處理,再取新的。
因為我們只有二個人,所以沒辦法點太多,但我實在是很需要吃些鹹食墊墊胃,接下來還想去吃甜點店,所以先到阿城鵝肉吃些小吃,我們沒有點麵食,只想嚐些小菜與小點。
米血糕(小)
行前我就已經先看好想吃的米血,這米血吃起來相當Q軟且有彈性,上方灑滿了花生粉和香菜,吃起來也有花生粉的香氣,再蘸些甜辣醬真是完美。
煙燻鵝肉0
來到阿城鵝肉如果沒吃到鵝肉就像是沒來過一樣,雖然我們只有二個人也點了一盤小份的分享,
煙燻的鵝肉帶著淡淡的香氣,鵝肉吃起來帶著原有肉汁的甜味,或是可以蘸些店內的特製醬料,微微的辣度吃起來也刺激著味蕾也很不錯。
滷鵝心
友人說之前吃過滷鵝肝,這回選的是滷鵝心,吃的時候可以加些酸菜一起吃,有點鹹甜的酸氣,滷鵝心吃起來帶著湯汁,愈嚼愈香,也很適合當作下酒菜。
酸菜鵝腸0
這和滷鵝心的酸菜不同,是酸度比較高的鹹菜,搭配著鵝腸微辣的口感,鵝腸脆脆的,還有著白醋的酸味,愈嚼愈香,會令人忍不住一口接著一口吃。
這回來到行天宮捷運站附近的阿城鵝肉,果然是很值得一嚐,下回如果經過附近會想外帶鵝肉。