[體驗]Congelé公爵法式手工冰淇淋~天然好味道

 

<大家要仔細看文章哦，文末有機會獨得市價上仟元的12入冰淇淋>



 

有沒有一種美食會令你念念不忘?有沒有一種美食是你無法抗拒?

冰淇淋對我來說就是一年四季都想嚐到的美食，尤其是夏日炎炎的季節，怎麼能錯過它呢!

Congelé公爵法式手工冰淇淋使用冷凍宅配方式運送至消費者手中，

以確保冰淇淋的新鮮溫度，

外盒看起來好高級，很有貴族的感覺。

David主廚結合了科學基礎以及法式料理概念。發展出獨門技術，創造出了口味獨一無二的Congelé公爵法式手工冰淇淋。Congelé在法文中是「凍結」的意思，David主廚使用難度最高的熱製程序，每鍋冰淇淋皆由手工調配熬製而成，並經由零下40度超低溫製程讓美味瞬間封鎖，製作手序是一般冰淇淋的三倍以上，只為了將食材的美味發揮到極致。而每桶冰淇淋還必需經過兩至三天的自然熟成讓美味發酵，每一口冰淇淋都要讓您嚐到David主廚的用心。 

堅持使用最頂級的天然食材

使用了100%鮮乳、法國諾曼第產區鮮奶油及天然發酵奶油、天然藻蛋、馬達加斯加香草豆莢、台灣土產新鮮水果搭配法國進口頂級果泥、頂級洋酒、經過六道處理手續的純淨水。

冰淇淋的保存溫渡不可高過-15°C，一般家用冰箱約在-18°C左右，運送至府時最好先冰六小時讓冰淇淋回復原本溫度時再食用最佳，因為是純天然原料，賞味期限約為21天最佳。

冰淇淋很容易因為運送的溫度改變而讓口味變調，店家使用保麗龍盒裝能降低溫度流失哦!

收到一組12盒獨享杯，六種口味，分別是香草、法式蘋果派、西瓜牛奶、黑芝麻、檸檬雪酪、法式野莓。

使用天然的素材，不會有鮮艷誇張的色素顏色，

但是這真的是我吃過最好吃的冰淇淋，我有預感這組商品一定會紅呀!!

所以趁著搶購前我要多吃一些!!

香草

成份：鮮乳、法國鮮奶油、天然藻蛋、醣類、法國發酵奶油、香草豆莢

不是使用化學香精，看到一顆顆黑黑的小籽，這就是使用香草豆莢所做成的冰淇淋，口味非常的濃郁，口腔中奶香味充斥，好好吃呀!!

法式蘋果派

成份：鮮乳、法國鮮奶油、天然藻蛋、醣類、日本小麥粉、洋酒、蘋果、檸檬、法國發酵奶油、肉桂、杏仁

這是我第一個想吃的口味，因為我平常就很愛吃蘋果派，沒想到冰冰的吃口感也很棒，而且裡頭有漬蘋果的香氣，口感非常的豐富，冰淇淋口感相當的細緻，帶著些酒氣的香，又帶著蘋果的口感，是款大人會喜歡的冰淇淋。

西瓜牛奶

成份：鮮乳、天然藻蛋、醣類、西瓜

夏天時家中最常出現的水果就是西瓜，平時吃西瓜，也喝西瓜牛奶，但我沒吃過西瓜牛奶冰淇淋，沒想到口味是如此契合，口感好清爽，有濃濃的西瓜牛奶香，好好吃呀，我愛我愛!!

黑芝麻

成份：鮮乳、法國鮮奶油、天然藻蛋、醣類、黑芝麻

養生的核果食材竟然也能融入冰淇淋，而且味道還是大眾可接受會喜愛的口味，濃郁的芝麻香氣在嘴裡化了開來。

 

平時養生的大姐吃了一口之後，馬上讚不絕口，直問我這是在那裡買的?比H牌冰淇淋更不甜膩，味道好濃。

檸檬雪酪

成份：水、天然藻蛋、醣類、檸檬

第一次嚐到雪酪是在咖啡廳裡，吃了之後驚為天人，但是一般賣場沒在賣，這次能夠宅配回家吃，真的好幸福，酸酸甜甜的口感，清爽也很適合用來清口腔味道。

法式野莓

成份：鮮乳、天然藻蛋、醣類、進口野莓、檸檬、洋酒

莓果口味一向是我吃冰淇淋最常點的口味，這款吃不太出來有酒味，口感介於雪酪和冰淇淋之間，香氣非常的明顯，姪女吃了之後也馬上點頭說好吃。

耶~請你吃一口!!

不要說我小氣，因為我自己都不夠吃啦!

變化款想要在家營造像在咖啡廳的感覺，拿出最進入手的鬆餅機，烤的有點醜，真不好意思，小孩還是很捧場，原來好吃的冰淇淋鬆餅也可以在家做，而且價格便宜許多!!

放上香草冰淇淋和黑莓，哇，真的是絕佳享受，這是專屬於我們家的豪華點心，好搭的夏日甜品。

anita也很愛公爵冰淇淋，每天吃完晚餐都會詢問可不可以吃冰淇淋，當然這是要表現乖才有的獎勵品!

很奢華的放上一大球的冰淇淋，哇，馬上浮現了愛，好棒!!

更邪惡的吃法再淋上一圈巧克力醬，這才是人生呀…(煙)

偷偷跟大家說一下，我剛上網搜尋，博客來嚐鮮價一入12杯獨享杯$699，竟然比官網還便宜，果然是我的好朋友，我要快點加訂，免得優惠結束。

Congelé公爵法式手工冰淇淋

官網 http://www.congele.com.tw/
博客來購買連結請點此

 

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