[花蓮美食]豐春冰菓店|壽豐火車站前僅夏天供應的古早味甘蔗冰~在地六十年老店

位於花蓮壽豐火車站前的『豐春冰菓店』，是在地經營六十年以上的老店，而且也是旅人們經過壽豐必吃的甘蔗冰，而且這裡還有冬天公休，僅有夏天才有販售，想吃還得挑對季節才吃得到~

特別的是在店裡還能見到傳統的製冰機器，紅豆、綠豆也是使用柴燒有股特殊的香氣，吃過真的會回味再三。

豐春冰菓店
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
營業時間：10:30–17:00
電話：03-865 1530

如果是搭火車的朋友可以在壽豐火車站下車後右轉，如果是開車的朋友也可以停在火車站前方廣場，以免造成交通打結。

暑假期間豐春冰菓店前排滿了人潮，一開始我們以為是要站在後方排隊，其實店家有發號碼牌，可以先取號坐著休息，等號碼到再點餐即可。

才剛到店內隨即看到人山人海的排隊人潮，此時不要怕，是衝到前面去拿號碼牌，不是傻傻的在後面等呦~

鏘鏘鏘~我們拿到了11號，還蠻幸運的數字，因為我們點完之後沒有芋頭，甘蔗冰要再等15分才買得到。

店內販售的商品很簡單就是甘蔗冰和自製無奶油冰淇淋，但右邊時常缺貨；

左邊的甘蔗冰則是可以點選二種配料，每款配料都是50元。

店內可以見到製作冰品的機器，現在夏天全力打造的是甘蔗冰，已經供不應求了…

kkday花蓮行程參考：

【與鯨豚奇遇】花蓮賞鯨遊船半日遊（含花蓮市免費接送）

【季節限定】花蓮六十石山金針花海一日遊

【從海上賞斷崖】花蓮清水斷崖獨木舟體驗（含市區接駁）

【花東一日遊】花東縱谷、雲山水、瑞穗牧場、石梯坪（花蓮出發）

有不少人是直接外帶享用，但我個人覺得因為夏天冰品融化得快，最佳享用方式還是拿了直接在店內享用味道最佳。

就是這個甘蔗冰，不需要另外再淋糖，而是在製冰時已經打入冰裡，每一口都能充份吃到甜味。

我們一群人共點了六碗冰，對記憶力不好的我來說要點六種組合還真的是記憶力大考驗，幸好都點對了~

我個人相當的推薦紅豆和芋頭，因為紅豆煮得相當綿密，芋泥也是香滑還帶著顆粒感，入口即化。

蓮子木耳和大豆的搭配也蠻不錯的，而且配料真的是滿到看不到下層的甘蔗冰，每一口都吃得到配料。

想消暑的朋友可以選擇仙草和綠豆，甜度應該算是最低的配料，熱量也稍低一些…

我選的則是蓮子木耳和芋泥，兩種都是我平時就很喜歡的配料，吃起來會有淡淡的香甜蓮子味，芋泥也很綿密濃滑，真的好好吃，難怪會大排長龍呀…

這次來豐春冰菓店終於一償宿願的吃到甘蔗冰，之前去不是公休就是售完，真的值得一來，推薦給喜歡吃古早味冰品的朋友們~

花蓮三天二夜行程：

Day1：桃園 -蘇澳蛋餅 – 花蓮 – 欣欣麵館 – 新味醬油DIY– 一心泡泡冰 – 伴手禮大採買 – 郭榮市火腿 – 玫瑰花園民宿 – 七星潭野餐- 2019夏戀嘉年華演唱會 – 玫瑰花園民宿

Day2：玫瑰花園民宿 – 吉鄉好粽 – 花蓮星巴克咖啡 – 溪畔餐桌 – 豐春冰菓室 – 伊莉莎白民宿 – 月廬梅子雞 – 伊莉莎白民宿

Day3：伊莉莎白民宿 – 雲山水 – 民宿早餐 – 山姆先生咖啡館 – 王記茶舖 – 曾記麻糬 – 泰山三十一上海小籠包 -甜蜜的家

花蓮美食旅遊文章：

[花蓮．旅遊]花蓮三天兩夜旅遊行程規劃~逛夜市、看紅面鴨、光復糖廠吃冰淇淋走遍花蓮之美

[花蓮．旅遊]光復景點．大農大富平地森林園區~筆直道路似無盡頭般．花繪設計佔地瞭闊．奔跑吧，孩子

[花蓮．旅遊]好野人挑戰冒險精神．萬里溪溯溪體驗~花蓮不一樣的玩法，更接近大自然

延伸閱讀

• 
  [花蓮美食]咖逼小売所｜斗宅。揀茶舍-柴犬雙雄在門口迎客~日式古蹟建築裡享受下午茶時光
• 
  [花蓮美食]歐桑米粉湯．歐桑Ou_Sang1979海味職人-公正街不吃包子來吃海鮮小吃．先來碗滷肉飯界的愛馬仕壓壓驚!
• 
  [花蓮美食]壽豐小吃．慶豐店-小清新風格裝潢．招牌無骨鵝肉~不僅販售麵食類還有桌菜任你選喔!
• 
  [花蓮美食]泰瘋隨意料理|面對太平洋海景的鹽寮海鮮美食~平價新鮮菜色多．海產有青就是好吃!
• 
  [花蓮美食]景陽海鮮|鄰近東大門夜市旁的老牌海產店~料好實在芋頭海鮮粥、各式海鮮通通嚐得到