[桃園美食]福森院子Fussen Coffee|藝文特區全天候供應早午餐選擇多樣化~舒芙蕾鬆餅、飲料

原本在大溪的福森咖啡我一直想去還沒去，後來發現在桃園藝文特區附近新開了一間『福森院子』Fussen Coffee，主要是供應早午餐和咖啡飲料系列，桃園早午餐又多了一間好店；最棒的是6/5正式營業之後還會供應舒芙蕾鬆餅系列，來到福森院子真的有種在都市裡找到綠洲的奇幻感覺，因為院子裡的採光相當好，光線也很明亮，種植了許多花花草草，給人相當舒服的氛圍。

福森院子 早午餐 咖啡 Fussen Coffee
地址：桃園市桃園區中寧街12巷16號
電話：03-358 3113
營業時間：上午9:00 – 下午5:00(每週二公休)
FB：https://www.facebook.com/Fussenbrunch2/

福森院子門口白色的牆面風格簡單卻顯眼，附近也有付費停車場，停放機車也容易，雖然是在巷弄之中，交通也算方便。

門口的龍眼樹是福森院子的指標，想像一下以前家家戶戶都有的三合院，門口的庭院是大家聚在一起話家常的地方，我想福森院子就是想打造出這樣令人感到溫暖的空間。

友人發現後立即來用餐啦，我們來訪時還在試營運期間，可以免費升級咖啡。

院子裡種植了不少植物，充滿綠意的感覺，像是薄荷、檸檬草、芳香萬壽菊都可以找的到，店內使用的飲用水也會加入些香草植物，喝起來會有甘甜的滋味呦。

福森院子的招牌很明確是和門口的龍眼樹結合，這也是我最喜歡的院子區域。

室外座位區在白天是最明亮的一區，因為屋頂的自然光線引入，座位區相當明亮，想當然拍照也最美囉!

窗檯區也是個很好放空的座位區，如果只想簡單喝飲料，我想這裡蠻適合的，網美照在這拍就對了!

來到室內區也是充滿鄉村風格，天花板的乾燥花牆妝點著室內空間，人數多可以安排坐在大桌區。

最令我訝異的應該是牆上的粉筆畫，竟然是使用粉筆畫出梵谷星空下的咖啡館，真的是太厲害了@@

特意拍近一點讓大家感受一下粉筆畫的威力，不過可得小心別碰到會讓衣服染上粉筆呦~

店家這樣的設計也蠻不錯的，隨時都可以改主題風格，因為搭配的畫作是梵谷的主題，所以也會搭配播放著「tarry Starry Night」~很有感覺。

室內的座位區隨時都可以調整，依照人數多寡併桌，卻也不會顯得擁擠，我蠻喜歡這樣的空間。

因為是採取自助式取用餐具和飲用水，所以也無需另收服務費，回饋在消費者身上，有需要請自取。

選定好座位之後來研究一下menu，全日經典早午餐，也就是營業時間都有供應的早午餐系列，餐點都有附上一杯紅茶，也可以另外加價升級飲品。

每天供應的米食不相同，會在11:00後才供應，適合午餐想要吃飽一點的朋友。

早安．朝食(平日9:00-11:00)限定時間供應的餐食

也就是早起的鳥兒有蟲吃系列，而且價位也是早午餐之中最便宜的價位，如果來的時間剛好，不妨可以試試。

當我好奇的拍著室內、外環境時，餐點就上桌了，上餐的速度蠻快的。

維尼早午餐$280
特製烤雞腿、鮮菇炒蛋、野菜豆腐沙拉、天然酵母麵包

其實有幾樣餐點都是我想試的，後來想了一下決定來試試維尼早午餐，本來以為維尼喜歡吃蜂蜜，所以雞腿會是蜂蜜香甜口味，其實這吃起來有點辣味反而讓味蕾微微的刺激，口感更好!

野菜豆腐沙拉原本以為是和風醬汁，但吃了之後發現帶著些辣度，應該是店家自調的醬汁，

芝麻葉和秋葵都是很養生的食材，而且沙拉蔬菜的選擇很多樣化，也很新鮮，口感相當好!

烤南瓜吃起來蠻清甜的，而且這是我第一次吃到金針菇炒蛋，沒想到菇菇入菜也很好吃，還加入了起司讓口感更濃郁，也補充纖維質，營養又健康。

麵包使用的是自家烘焙，使用法式吐司的煎法，麵包的口感類似像法國麵包，上方則是加入了蛋液煎的口感，淋上少許的蜂蜜，香甜又脆口很香。

法式吐司早餐$168

法式麵包、德式香腸、培根、炒蛋、生菜沙拉

友人則是選了平日限定二小時的法式吐司早餐，以為和我的沙拉是一樣的，但只有蔬菜是相同的，醬料竟然是另外特調，沒想到還會有不同的醬汁耶~

友人的這盤醬汁是介於凱撒醬和優格醬之中，帶著些酸氣的口感，也蠻好吃的。

白桃烏龍冷泡茶(加價升級$40)

試賣期間(2019/6/5)前會有點餐將紅茶免費升級咖啡的服務，但我還是想喝烏龍茶就選了這杯，喝起來會有淡淡的蜜桃香甜味，是茶葉自然散發的香氣，喝起來很清爽，我很愛這味道!

白毫烏龍茶

因為友人先前已來過被店家認出，所以特別招待了一壺店內沒賣的白桃烏龍熱茶，店內只賣冷泡茶；

沒想到熱的也很順口芳香耶，茶葉泡三分鐘就要取出，免得喝起來會苦澀，淡淡的清香，也去油解膩。

目前平日沒有用餐時間限制，可以慢慢吃，但如果店內客滿還是讓位給其他想用餐的客人，如果是商務用餐也有免費的wifi和插座可以使用，是個很棒悠閒的用餐環境，推薦給大家囉!

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