[美食．台北]花月嵐拉麵~NO1．大蒜拳骨拉麵 @VIVIYU小世界

花月嵐拉麵
地址：台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話：02-2389-1998
網址：http://www.wretch.cc/blog/kagetsu/

臨時決定帶著姪子到台北逛逛，因為是搭火車又適逢午餐時間，改新裝後的台北車站2樓都還沒來逛過，這天就像是發現新大陸一樣好奇，到處走走看看，果然很有時代感，而且乾淨明亮，難怪用餐時間超多人呀~

這裡也有好吃的31冰淇淋耶，可是冬天實在太冷，這次就先放過它，下次再來挑戰。

因為kiwi對於吃沒有太多意見，所以就由我作主來吃放在口袋名單很久的花月嵐，微風台北車站店不能預約訂位，只能現場候位，幸好沒等太久就有位子可以入座囉!

先站在店外研究想吃什麼，看來看去好像就是人氣NO1最吸引人，而且來到這裡當然是點拉麵來吃嘛。

還可以加點套餐，KIWI說不想吃太飽，我們還有下午茶行程，所以只加點了一份嵐套餐，這也只有平日有供應呦，這個最划算。

店內座位區不大，但是店家很貼心的提供放包包的小位置，這樣就不用擔心包包或行李會弄髒，真是貼心的服務。

小小的桌面上放了一大壺的冰開水和調味料，這壺開水真的有解救到我!!!往下看就知道了~

花月嵐三寶~第一是香氣高雅的巴黎老牌黑胡椒，第二是生鮮大蒜，提供給客人現擠的辛辣口感，整碗拉麵層次將更豐富。
生鮮大蒜是在點餐完後服務人員會詢問是否需要，很俗的我因為平常不愛吃蒜頭，所以直接回絕，下次要記得要呀~

第三是嗆辣韭菜，每天新鮮現做，否則出水影響口感，這久韭菜醃拌的辣醬獨家漬物，可讓拉麵頓時變得「激辣」。

大蒜拳骨拉麵$160
拳骨指的是豬的前腿骨，因形狀像拳頭而得其名，拳骨熬煮後，湯頭富含膠質而鮮甜。花月嵐的招牌大蒜拳骨湯頭，由創始者－北条普一所開發，維持15年超高人氣。「大蒜拳骨拉麵」中使用豚骨中養份含量最高的優質「拳骨」、大量的上選大蒜、嚴選素材，與日本道地的豬背精華油脂，以特殊製法熬煮，將養分與美味融入湯汁，成為「花月嵐拉麵」最引以為傲的特製秘傳湯頭。
<以上出自官網>

KIWI選擇人氣NO1，其實我原本也想點這道，想說要吃不一樣的，湯頭相當的濃郁，而且充滿著大蒜的香氣，上頭還有筍乾、海苔、半熟卵，最重要的當然是叉燒囉，拉麵只要湯頭對了就很好吃，搭配上Q彈的拉麵，真不愧是店內最受歡迎的拉麵。

大蒜拳骨激辣拉麵 (原湯 / 白濃 / 味噌) NT.190

以完美比例混合日本鷹爪辣椒與嚴選辣椒，製成激辛辣醬與祕傳湯頭融合，初入口微辣而後勁較強，激辣口味可選擇：大蒜拳骨拉麵、大蒜拳骨白濃拉麵、大蒜拳骨味噌拉麵等三種湯頭。

平常很少吃辣的我偏偏很喜歡吃地獄拉麵，雖然服務人員在點餐時已告知這是中辣，而且不能調整辣度，我還是硬著頭皮給它點下去。

嗚嗚~湯好濃郁好香好好吃呀~可是~真的好辣，辣到我鼻水直流，可是又忍不住想一直吃，真的超順口又開胃，只好邊喝開水邊吃拉麵，這下知道為什麼我很需要那壺水了吧!!
可是好吃的拉麵真的會令人回味再三，好想要再去吃呀!

酥炸香雞塊
幾乎看到每一桌都有點這道酥炸香雞塊，一份大約四塊，剛好一人二塊，外皮炸的很酥，再灑上些黑胡椒更添香氣，咬入口還嚐的到肉汁，很好吃，難怪也是店內的人氣商品。

美粒果柳澄汁